Domaine de la Mordorée : La Reine des Bois Lirac Blanc 2022

Aromas de cidra fresca, pimienta blanca, hojas de laurel y hierbas frescas. Cuerpo medio y textura cremosa. Redondo, con volumen y un carácter salino hacia el final. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico con certificación Demeter. Beber ahora o guardar.

30% Grenache Blanc, 20% Clairette, 15% Viognier, 15% Marsanne, 15% Roussanne, 3% Piquepoul y 2% Bourboulenc. Crianza: 10% en barricas de roble, 90% en depósitos. Certificado ecológico y biodinámico (Demeter). Cata a ciegas. En nariz hay una nota de frutos secos y fruta dorada. Pera, miel y una veta mineral debajo. Una acidez bonita aporta dirección y frescura. (AC)

Con más madurez y sustancia que el 2021, el 2022 Lirac Blanc La Reine des Bois se muestra concentrado y refrescante. Trenzado con aromas de pera madura, melocotón blanco, manzana verde y madreselva, el 2022, de cuerpo medio, ofrece una textura limpia y un final brillante.

Color amarillo paja joven y brillante con matiz verdoso. En nariz se combinan garrigue, hinojo y cítricos con una fruta amarilla más marcada. Paladar redondeado y generoso, con buen volumen, extracto y acidez bien equilibrados, final generoso y largo.

Elaborado con un 30% de Grenache blanc, un 20% de Clairette y el resto con otras variedades blancas del Rhône, este vino ofrece delicados aromas de marcada acidez a limón Meyer, lima y melocotón blanco. Es lineal y, con el tiempo en el decantador, va revelando nuevas capas. Almendras frescas envueltas en hierba limón, albedo cítrico y un toque ligero de brioche conforman un paladar complejo. Su carácter de albedo debería contrastar muy bien con salsas ricas y mantecosas.

El 2022 Lirac Blanc La Reine des Bois muestra en nariz una riqueza algo más melosa y un toque de carácter de Viognier parecido al albaricoque. De cuerpo medio a pleno, es un ejemplo más envolvente, redondo en boca y largo en el final.