Domaine de La Vieille Julienne : Les Hauts-Lieux 2013

Un vino tinto de maduración tardía del Valle del Ródano

El Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape "Les Hauts Lieux" 2013 es una finca de 2,8 hectáreas. La mezcla es de 60% Garnachade 20% Mourvèdre(en complantación en la Garnacha), 10% counoise y 10% Cinsault. La vid se trabaja con abono, labranza, tratamientos a base de cobre y azufre, en la agricultura biodinámica. La madurez es muy tardía y las uvas se cosechan a mano

De color intenso, este vino ofrece notas de arándanos, moras, regaliz, roca triturada y matices carnosos en la nariz. En el paladar, este vino es estructurado y tánico con una sólida concentración.