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Domaine des Lambrays : Vosne-Romanée 1er cru "Les Beaux Monts" 2024
Solo 2 disponibles
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 7 de octubre de 2026
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Descripción
Características y consejos de degustación del Vosne-Romanée 1er Cru "Les Beaux Monts" 2024 de Domaine des Lambrays
Servicio y conservación
Para sus vinos tintos, la propiedad recomienda una temperatura de servicio de 16 a 17°C, así como abrir la botella tres horas antes de la degustación, sin decantar y sin volver a taponar tras la apertura.
La excelencia de un terroir de Vosne-Romanée por Domaine des Lambrays
La propiedad
Situado en Borgoña, Domaine des Lambrays se estableció en su forma actual en 1868, aunque sus orígenes vinícolas se remontan a 1365. Propiedad del grupo LVMH desde 2014, la propiedad está hoy dirigida por Jacques Devauges. Se extiende notablemente sobre el reconocido Grand Cru Clos des Lambrays (8,66 hectáreas) y se ha visto enriquecida con nuevas parcelas, consolidando aún más la reputación de la marca. Comprometida con una viticultura de gran precisión, la propiedad cuenta con certificación ecológica y continúa su conversión a la agricultura biodinámica, produciendo vinos de una elegancia excepcional.
El viñedo
La microparcela de 0,45 hectáreas cultivada por la propiedad se encuentra en el lugar denominado "Beaux Monts Hauts", en la parte alta del climat Les Beaux Monts (11,64 hectáreas en total), al norte de Vosne-Romanée en dirección a Clos de Vougeot. Este terroir arcillo-calcáreo se beneficia de un enfoque de gran precisión parcela por parcela. El viñedo destaca por la edad de sus cepas: la mitad tiene 60 años, lo que aporta profundidad y concentración, mientras que la otra mitad tiene 30 años. La totalidad del viñedo se cultiva según los principios de la agricultura ecológica.
Vinificación y crianza
La propiedad cuenta con instalaciones modernas que permiten un trabajo íntegramente por gravedad para preservar la integridad de la uva. La filosofía de la casa favorece el uso de levaduras autóctonas, una parte de fermentación en racimo entero y una crianza cuidadosa en barricas de roble para potenciar la expresión del terroir.
Variedad de uva
100% Pinot Noir
