Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges Village 2015
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Puntuaciones
Descripción
Un vino tinto del pueblo de Nuits-Saint-Georges con taninos suaves
El pueblo de Nuits-Saint-Georges del Domaine des Perdrix es un vino tinto monovarietal de Pinot Noir producido con la denominación de origen Nuits-Saint-Georges Village. El viñedo de 1,16 hectáreas se beneficia de un terruño formado por suelos predominantemente arcillosos-calcáreos. El vino es envejecido en barriles de roble (30% de los cuales son nuevos) durante 15 meses.
En la degustación, el Nuits-Saint-Georges Village 2015 del Domaine des Perdrix muestra un bonito color granate oscuro con reflejos púrpuras y rubíes oscuros. La nariz desprende aromas de grosella negra, grafito y pimienta blanca. El vino es dulce y codicioso en el paladar y revela la acidez y la fruta, antes de ofrecer taninos de gran ternura. Bébalo hasta el 2021-2024.