Domaine Faiveley : Pommard 1er cru "Les Rugiens" 2022

Oscuro y rico, con capas de fruta roja y regaliz, además de delicadas notas de flores de verano y corteza. Mucha potencia, estructura y concentración en el paladar de medio a lleno, pero, para esta denominación, los taninos abundantes son notablemente finos. Maravillosa interacción de fruta magníficamente madura y mineralidad salina en el largo y emocionante final. De uvas de cultivo ecológico. Criado en un 30% de roble nuevo. Se puede beber ahora, pero estará en su mejor momento a partir de 2026.