Domaine Laroche : Chablis Grand cru "Les Clos" 2022
Disponible en existencias
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Vinous Neal MartinDescripción
La elegancia y el refinamiento de un Chablis Grand Cru
La bodega
Una referencia esencial en Chablis, Bourgogne, Domaine Laroche se distingue especialmente por un patrimonio histórico único que se remonta al siglo IX. Desde que se incorporó al grupo Advini en 2009, Domaine Laroche es reconocido por la precisión, la elegancia y la riqueza aromática de sus vinos, que expresan de manera auténtica la sutileza de los terruños de Chablis.
El viñedo
Enclavado originalmente dentro de muros —de ahí su nombre "Clos"—, este viñedo de Bourgogne fue plantado con cepas por los monjes de la Abadía de Saint Martin de Tours en el siglo IX. Orientado hacia el pueblo de Chablis y con una exposición sur, se beneficia de un soleamiento que favorece la maduración óptima de las uvas. El suelo bien drenado contribuye a la concentración de la acidez y los aromas en las uvas.
Elaboración y crianza
Vendimiadas a mano, las uvas se clasifican de forma rigurosa al llegar a la bodega. Este vino de Chablis se benefició de una crianza sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable y en barricas de roble francés.
Mezcla
Este 2022 Domaine Laroche Chablis Grand Cru "Les Clos" es 100% Chardonnay.
