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Domaine Merlin : Pouilly-Fuissé 1er cru "Sur la Roche" 2023
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Descripción
Características y notas de cata del Pouilly-Fuissé 1er Cru "Sur la Roche" 2023 Domaine Merlin
Cata
Vista
El color de este vino blanco de Borgoña se revela a través de tonos brillantes característicos de su denominación.
Nariz
La nariz expresa con precisión los aromas típicos de su variedad de uva.
Boca
La boca revela toda la singularidad y elegancia del terruño de Vergisson.
La expresión autténtica de un vino Pouilly-Fuissé
La propiedad
Situado en el corazón del Mâconnais, Domaine Merlin es una referencia clave en Borgoña. La historia de la propiedad comenzó con su fundación en 1987 por Olivier y Corinne Merlin. Impulsados por una pasión compartida por la viticultura, lograron elevar la propiedad a las más altas cotas de excelencia. Hoy en día, los fundadores, junto a sus hijos Paul y Luc Merlin, siguen siendo los propietarios actuales y dirigen la propiedad. Mantienen un saber hacer artesanal y una filosofía respetuosa con el terruño, produciendo vinos reconocidos por su precisión y autenticidad.
El viñedo
Este vino Pouilly-Fuissé procede del terruño de Vergisson, reconocido por sus características geológicas únicas que ofrecen a las viñas un entorno propicio para producir vinos de gran calidad.
Variedad de uva
Este vino está elaborado exclusivamente con Chardonnay.
