Domaine Merlin : Mâcon La Roche Vineuse "Les Cras" 2022

TOP VALUE Catado de barrica, este vino complejo y delicioso exhibe aromas de pera madura, albaricoque y membrillo, con un agradable matiz floral. La textura es rica y densa, acorde con la añada soleada, pero siempre en equilibrio. Uvas de 0,8 ha de viñas de 60 años en una ladera moderada a 265 m, fermentadas en barrica con 20% nueva y envejecidas durante 18 meses para ofrecer este vino con estilo.

El 2022 Mâcon La Roche Vineuse Les Cras se embotelló un mes antes de mi visita. En nariz es más rico que el Vieilles Vignes y de un estilo algo más exótico. En boca es de cuerpo medio, con una textura suave y ligeramente melosa, y una acidez más baja que la del 2021. Final puro, de textura cerosa. Bien.