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Domaine Philippe Alliet : Vieilles Vignes 2023
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Descripción
La finura y la expresión aromática de un Vino tinto del Loira
La bodega
El Domaine Philippe Alliet, enclavado en Chinon, abarca 18 hectáreas de viñedos. Desde que se estableció en la década de 1990, el enólogo ha desarrollado una estética única que lo convierte en una figura emblemática de la denominación. Sus vinos, dotados de una gran personalidad, son ahora reconocidos como algunos de los mejores Cabernet Franc del Loira.
El viñedo
La cuvée Vieilles Vignes es un vino de Chinon de viñas de aproximadamente 70 a 90 años.
Elaboración y crianza
Crianza durante 18 meses en cubas de hormigón.
Variedad de uva
Este 2023 Vieilles Vignes de Domaine Philippe Alliet es 100% Cabernet Franc.
