Domaine Zind-Humbrecht : Gewurztraminer "Herrenweg de Turckheim" 2006

Un vino blanco alsaciano seco y picante

El Herrenweg está situado en la apertura del valle de Munster, cerca de la antigua calzada romana que lleva al otro lado de los Vosgos y significa "camino de las tropas". Este terruño se beneficia de un clima excepcional gracias, en particular, al drenaje y al calentamiento de los guijarros y las arenas gruesas que componen el suelo

El Gewurztraminer Herrenweg Turckheim 2006 de Zind-Humbrecht es más fuerte y picante que un Herrenweg clásico. Su boca es relativamente densa, poderosa y marcada por los taninos nobles propios de esta variedad de uva. Revela un carácter muy seco que impide que sea pesado y pastoso en el acabado. Su estructura masiva cubre una cierta acidez relativamente fina que debería evolucionar con la edad.