Domaine Zind-Humbrecht : Pinot Gris Grand cru "Clos Saint Urbain Rangen de Thann" 2020

El Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2020 ofrece un buqué claro y puro, ahumado o pedregoso con aromas dominantes de fruta seca madura. Amplio, lujoso y picante en paladar, es un vino rico, suculento, redondo pero persistentemente salado, enormemente potente con algunos sabores de leche quemada en el final. Es impresionante pero no tan fascinante o estimulante que el Riesling. Embotellado con 13,6% de alcohol declarado más ocho gramos por litro de azúcar residual y tapón natural. Degustado en la propiedad en abril de 2022.

Sólido y generoso, este vino blanco expresivo revela sabores a manzana roja y membrillo, maduros, redondos y dorados con jengibre y cardamomo. El final largo, jugoso y mineral muestra intriga, gracias a notas de cáscara de naranja confitada y hierbas verdes secas. Concentrado y delicioso. Beber ahora hasta 2030. 40 cajas importadas.

Super ahumado, especiado y mineral, este pinot gris imponente y envolvente es apenas semi-seco. Bienvenido a un mundo de complejidad ahumada y textural en el paladar profundo y refinado. La potencia y la concentración son casi tan completas como la madurez, manejando sin esfuerzo el 13,5% de alcohol. Final súper largo, cremoso y especiado. De uvas cultivadas en biodinámica. Para beber o guardar.

Una nariz ahumada y concentrada, en boca una trama salina de principio a fin, se siente la fuerza de la roca volcánica con toda su intensidad. Necesita un poco de tiempo para afinar su textura aceitosa.

Energía incomparable en el pinot gris del Rangen, con un perfil afinado y delicadamente tostado, que brilla con una intensidad penetrante, donde todos los parámetros se llevan al límite. Como es su costumbre, redefineix los criterios de apreciación de la variedad.