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Domaine Zind-Humbrecht : Riesling "Heimbourg" 2006

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    Un poderoso y complejo Riesling de Zind-Humbrecht

    Magnífica cosecha de la prestigiosa finca Zind-Humbrecht, el Riesling Heimbourg 2006 refleja toda la tipicidad de esta cosecha tan especial.

    El magnífico viñedo de Heimbourg está situado en una ladera muy empinada en el municipio de Turckheim en el cantón de Turckheim en Alsacia. La familia Zind-Humbrecht decidió plantar Riesling en esta parcela de tierra que había estado abandonada durante más de 60 años, cubierta de arbustos, árboles y muros derrumbados. La familia Zind-Humbrecht cosechó las recompensas de su duro trabajo y paciencia.

    Los vinos de esta parcela impresionan cada año por su complejidad y pureza.

    Fruto de un gran terroir de piedra caliza, el Riesling Heimbourg 2006 Zind-Humbrecht seduce por su potencia y complejidad aromática. La nariz revela la típica expresión del Riesling nacido en el terruño de Heimbourg. El paladar es rico y denso, con una paleta aromática afrutada que envuelve el paladar. Vivo y estructurado, el vintage evoluciona con una acidez mordaz y salivante que nos recuerda la identidad caliza de su terruño de nacimiento. El final termina con notas sedosas y aterciopeladas.

    Parker : 90 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The Zind-Humbrecht 2006 Riesling Heimbourg is overtly rich (though dry-tasting) and enveloping (at 14% alcohol); waxy-textured; loaded with distillate-like pit fruit esters and the piquancy of fruit pits and grapefruit rind; hints at truffle; and offers rich nut oils and honey in its long, soothing, billowing, persistently esterous finish. More predictably than most of the 2006 Rieslings at this address, it behaves a bit like a dry vendange tardive words I heard out of Olivier Humbrecht's mouth just seconds after recording them as part of my own note. Twenty years ago, he adds by way of perspective, my father would have sold a wine like this - with 9 grams of residual sugar - as vendange tardive. Today, it would not be accepted. I can imagine this being worth following for another 3-4 years.
    Alsacia
    Alcohol
    14

    Grape varieties
    Riesling

    Dessert wine
    No

    Environment
    Vinos Ecológicos

    Country
    Francia

    Wine certification
    AOC

    Regiones
    Alsacia

    Denominación
    Alsacia

    Color
    Blanco

    Productor
    Domaine Zind-Humbrecht

    Sweetness
    Vinos blancos secos

    Parker
    90

    Alérgeno
    Contiene sulfitos

    1.1.3