E. Guigal : Ex Voto 2022

El Ermitage Ex Voto 2022 es más maduro y más solar que las cuvées La-La (La Turque, La Mouline y La Landonne), algo esperable dada la exposición sur de la colina de Hermitage. Con aromas de bayas negras asadas, regaliz, tomillo, hoja de tabaco y roble, es de cuerpo pleno, profundo y concentrado, con un paladar medio estructurado y perfectamente integrado, un núcleo de fruta carnoso y unos taninos potentes que lo conducen a un final largo y especiado. Aunque está claramente marcado por el calor de la añada, conserva una profundidad y una autoridad impresionantes y debería evolucionar con gracia con el paso del tiempo en bodega.

Exuberante, la fruta se impone en la copa antes que la madera. Anís estrellado, incienso, muy voluminoso pero fresco, con una fruta poderosa. Hasta ahora ha integrado la madera especialmente bien, aunque solo está al comienzo de su larga crianza en barrica. Buena tensión, concentración e intensidad: parece ser una añada particularmente destacada de Ex Voto.