Famille Perrin : Les Christins 2022
Disponible en existencias
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
J. RobinsonDescripción
Características y consejos de cata de la Cuvée Les Christins 2022 de Famille Perrin
Cata
Color
El color revela un hermoso y profundo rojo rubí.
Nariz
Una nariz intensa de cereza morello, especias y regaliz.
Boca
En boca seduce con su complejidad y taninos sedosos. Revela un fino equilibrio y deliciosas notas de frutas negras.
Maridajes
Este vino marida idealmente con magret de pato con higos, ossobuco a la milanesa o Saint Nectaire.
Potencial de guarda
Esta cuvée puede guardarse hasta aproximadamente 2032.
Servicio
Para una degustación óptima, se recomienda servir este vino entre 15 y 16 °C.
Un vino fresco y equilibrado del Valle del Ródano Sur
La bodega
Comprometida con una viticultura artesanal respetuosa del terruño y del medio ambiente, la Famille Perrin se ha convertido con los años en un referente entre los grandes vinos del Valle del Ródano. Pionera en el enfoque innovador de la agricultura ecológica desde 1950 y de la biodinámica desde 1974, Famille Perrin elabora grandes vinos reconocidos más allá de sus fronteras por su calidad y refinamiento.
El viñedo
Les Christins de la Famille Perrin es un vino de Vacqueyras del sur del Valle del Ródano. Este terruño de 8 hectáreas con viñedos de una edad media de 50 años se caracteriza por sus suelos arcillosos, arenosos y los cantos rodados del Ouvèze.
La añada
La añada 2022 estuvo marcada por condiciones climáticas contrastadas, con un invierno y primavera secos seguidos de un verano caluroso, pero las lluvias oportunas a mediados de agosto favorecieron la maduración progresiva de las uvas. A pesar de la heterogeneidad en los rendimientos entre los distintos viñedos, la calidad sanitaria fue excelente.
Elaboración y crianza
Vendimiadas a mano, las uvas se seleccionan y despalillan. La larga fermentación malo-láctica en depósitos incluye remontados manuales para la extracción. Crianza de 1 año en cubas de madera y grandes cubas de roble.
Mezcla
Garnacha y Syrah
