Jean Chartron : Puligny-Montrachet 1er cru "Clos de La Pucelle" Monopole 2024

Un vino blanco de Borgoña que combina elegancia y mineralidad

El dominio
Establecido en el corazón de la Côte de Beaune, en Borgoña, el dominio Jean Chartron fue fundado en 1859 por el tonelero Jean-Édouard Dupard. Hoy en día, esta prestigiosa propiedad histórica está dirigida por la quinta generación, representada por Jean-Michel y Anne-Laure Chartron. El viñedo se extiende sobre 14,5 hectáreas repartidas en magníficos terruños. La familia perpetúa un saber hacer centenario, combinando tradición y respeto por el medio ambiente, elaborando vinos reconocidos por su pureza y mineralidad, y afirmando así su lugar esencial entre los grandes nombres de la región.

El viñedo
Este monopolio de aproximadamente 1,16 hectáreas se sitúa idealmente dentro de la denominación Puligny-Montrachet y disfruta de una hermosa exposición. Las cepas prosperan en suelos arcillo-calcáreos, que ofrecen condiciones perfectas para el cultivo de la Chardonnay. Rodeado de parcelas prestigiosas, este viñedo se cuida con un profundo respeto por su entorno excepcional.

La añada
El año 2024 resultó exigente desde el punto de vista climático. Las cepas requirieron una mayor atención e intervenciones minuciosas para proteger la cosecha respetando los principios de la viticultura sostenible, lo que finalmente permitió recolectar uvas de una hermosa calidad.

Vinificación y crianza
La elaboración de este vino comienza con una vendimia manual para preservar la acidez natural de las bayas. La fermentación se realiza en barricas de roble. La crianza continúa después en la bodega, con un uso moderado de roble nuevo para realzar la expresión mineral del terruño.

Variedad de uva
El Puligny-Montrachet 1er Cru "Clos de La Pucelle" Monopole 2024 es 100 % Chardonnay.