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Maison Trimbach : Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 1990
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Descripción
Un vino Pinot Gris dulce y bellamente ácido
Extremadamente raro porque sólo se produce en las mejores cosechas, el Pinot Gris "Sélection de Grains Nobles" de la Maison Trimbach es el resultado de una meticulosa recogida de las uvas, tostadas por la podredumbre noble debido a la botritis
El Pinot Gris de 1990 "Sélection de Grains Nobles" de la Maison Trimbach es espléndido cuando se prueba. Una hermosa dulzura, una perfecta acidez, un afrutado codicioso y elegantes especias seducirán a los más finos paladares. Este vino alsaciano de extrema complejidad aromática, que tiene un potencial de envejecimiento excepcional, puede beberse hasta el año 2020.
El comentario describe sobre todo el estilo intemporal del vino presentado. Por lo tanto, es posible, con la evolución de las cualidades organolépticas a lo largo del tiempo, que el comentario pueda ser cuestionado.
