Markus Molitor : GOC Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese*** 2022

Un Mosel Auslese muy exuberante y sensual que, aun así, se desliza con gracia por un paladar de cuerpo medio a pleno, haciendo que el vino parezca más ligero y delicado de lo que realmente es. Las notas muy concentradas de melocotón seco y piña confitada recorren un final largo y magníficamente equilibrado. Para beber ahora o guardar.

La profundidad, la intensidad y la sutileza pueden crear armonía; ¡y esta Auslese de Markus Molitor es la prueba! Entre matices terrosos y de raíz, menta piperita, toques de trufa, aromas de piña asada y notas de fruta de hueso, la complejidad alcanza su punto máximo. Además, el paladar la transmite de maravilla, manteniendo el rumbo hacia la delicadeza y el detalle. El vino es el resultado de una simbiosis perfecta, donde los vínculos entre la dulzura y la acidez no hacen sino ensalzar la grandeza y el potencial de este vino. Un vino seductor, poderoso y denso, ¡que llama a la puerta de la inmortalidad!

El Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese *** 2022 (Golden Capsule) se muestra muy puro, refinado y elegante en nariz, con una fruta perfectamente madura que recuerda a melocotones jugosos. Intenso pero cristalino y, por tanto, preciso y aéreo, es una Auslese muy elegante, a la vez tensa y deliciosamente vivaz, con una fruta precisa y sabrosa. Hay gran fineza y una sensación de ingravidez. Graduación indicada: 7,5 %. Tapón de corcho natural. Catado en el domaine en agosto de 2024 (AP 49 23).