Pagodes de Cos 2022

Jugoso y con un perfil fresco, despliega notas de grosella roja infusionada y pasta de cereza, con matices de pétalo de rosa seco, aliso ligeramente chamuscado y tierra cálida. Un eco final de caza aporta un último guiño seductor. Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. Beber ahora y hasta 2036. 10.000 cajas elaboradas, 3.000 cajas importadas.

Catado a ciegas. Carmesí oscuro. ¿Un poco sobremaduro en nariz? Final fresco. ¡Combinación interesante! ¡Un tipo realmente genial! Taninos maduros. Largo. (JR)

Con proporciones casi iguales de Cabernet Sauvignon y Merlot (con un toque de Petit Verdot), el 2022 Pagodes De Cos luce un color púrpura denso, además de una nariz arrolladora de grosellas, arándanos, tabaco y roble dulce. Este segundo vino rico, con cuerpo y opulento ofrece mucha profundidad en el centro del paladar, una textura carnosa y sensual, y un final magnífico.

Bouquet delicado, con notas de frutos azules y especias: gelatina fresca de arándano, maderas exóticas, pastillas de chocolate, un toque de lila y regaliz. En boca es pleno, de textura sedosa, con extracto granuloso, buena presión frutal, una estructura tánica de apoyo y cuerpo medio. En el final, compacto, un potpourri de moras, verbena y mineralidad oscura. ¡Un segundo vino magníficamente logrado este año!

Color tinta y especias intensas: cúrcuma, clavo, pimienta blanca, arándano. Fácil de disfrutar, con un gran equilibrio aportado por el amargor del romero y el hinojo. Vendimia del 7 al 23 de septiembre, la más temprana desde 1989. Crianza con un 20% de roble nuevo. pH 3,79. Dominique Arangoïts director técnico, Eric Boissenot consultor.

Color oscuro, bonito y profundo. Nariz intensa, fina, afrutada y pura. Preciso en el ataque, muy aromático en el centro de boca, con un tacto muy agradable; el vino se funde en el paladar, jugoso, hacia un final sabroso, con taninos presentes y envolventes. Está muy bueno.

La nariz podría pertenecer a un Grand Vin, si no se supiera que lo que hay en la copa es el segundo vino: gran profundidad, notas pedregosas y florales combinadas con una fruta radiante; en boca, elegante pero también con garra, taninos sedosos, inmensamente encantador, con raza y precisión; longitud impresionante. Ha ganado en elegancia en comparación con las añadas anteriores.

Rubí oscuro, núcleo opaco, reflejos púrpura, ribete ocre. Bayas silvestres dulces, ciruelas maduras, notas de cassis y menta, y un toque de nougat. En boca es tenso y algo exigente, con taninos más bien secos; fruta sutil en el final. Impresión general aún poco desarrollada, con una marcada nota sabrosa en el final; todavía necesita más crianza en botella.

Aromas de crème de cassis, moras y hoja de cigarro presentan el 2022 Les Pagodes de Cos, un vino con cuerpo, rico y envolvente, de ataque amplio, acidez viva y un final firme y masticable. Al igual que el grand vin, el estilo es bastante musculoso y extraído, pero mantiene un buen equilibrio.

Nariz potente y embriagador, de enorme expresividad aromática, con un perfume muy intenso. En boca es flexible y ágil, generoso y amable, jugoso y dulce, con un toque ácido y una textura pedregosa, nítida. Los taninos son superfino, pero sostienen el conjunto, con un agarre suave justo donde debe. Sensual, pero también divertido: muchísima personalidad y estilo. Me encanta ese núcleo dulce, el brillo y la viveza. Es eléctrico, aunque también hay profundidad y concentración, con un trasfondo pedregoso que te sitúa de lleno en St-Estephe. Absolutamente impresionante: ¡una compra top! Acidez total 3,05. pH 3,72. IPT 83. Un 1% de Cabernet Franc completa el ensamblaje.

Les Pagodes de Cos 2022 es un vino elegante y sofisticado, pese a su riqueza natural de textura. Cereza negra, regaliz, cuero, incienso, chocolate y espresso saturan el paladar. Incluso con toda su intensidad y volumen, el 2022 conserva la frescura justa para mantener el conjunto relativamente a raya. Es un segundo vino muy serio, si es que ese término puede utilizarse.

Hay mucho que apreciar aquí, especialmente la fruta flexible, rica, opulenta, de textura cremosa, que recorre el paladar sin esfuerzo. El final aporta chocolate, especias, taninos sedosos, frescura y un toque refrescante de menta al final. Este vino será delicioso prácticamente desde su salida y envejecerá con facilidad durante al menos 15 años o más. El coupage combina 50% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot y 1% Cabernet Franc. Beber entre 2026 y 2040.

Un bouquet aristocrático, un tanto altivo, con aromas de frutas azules y púrpuras, laca china y también notas más profundas y más oscuras. La entrada en boca es sedosa, extremadamente suave, con frutas perfectamente maduras, dulces y cautivadoras, mientras que los taninos resultan reconfortantes, de una textura granulada y acariciante.