Pagodes de Cos 2024

Nariz finamente perfumado, notas de chimenea fría, fruta de bayas rojas, grosella roja, sutiles aromas tostados; entrada sedosa, luego se tensa, con una acidez marcada, lineal y precisa, claramente más esbelto y con una expresión casi borgoñona; final largo. Dará placer pronto.

Una gran elección de segundo vino en 2024. Nariz fragante, muy aromática y perfumada, con un profundo ribete violeta. Regaliz, chocolate negro, violetas. Boca flexible y muy envolvente, con una acidez elevada, jugosa, casi dulce en el centro del paladar: arándanos con un toque calcáreo, cerezas frescas y mucho regaliz, pero con frescura y una limpieza impecable. Buena estructura: se percibe el armazón; no es un vino ligero, muy sofisticado y equilibrado. Totalmente encantador en este momento. Hay concentración y densidad, con un toque tan refinado, realmente impresionante. ¡Me encanta este vino! Gran frescor mentolado también. 30.ª añada: botella especial grabada para conmemorarla. Un 2% de Petit Verdot completa el coupage. Crianza: 20% en barricas nuevas. pH 3,52.

50% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Muestra de barrica. Jugoso y suculento, con taninos firmes pero pulidos. Acidez presente. Final ligeramente duro y austero. (JL)

En nariz destacan aromas de hoja de menta, cacao, regaliz y cereza negra. El paladar es flexible, afrutado y vibrante, con un núcleo de dulces cerezas negras, chocolate y un final de espresso. Será delicioso para disfrutarlo en su juventud y también envejecerá muy bien. El coupage está compuesto por 50% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc y 2% Petit Verdot. 12,7% vol. Beber de 2027 a 2038. 90-92 pts

En la apertura, aromas tostados y ahumados. La construcción es hábil, sin duda; la austeridad está más marcada que en los últimos años de este hermoso vino, pero han sabido extraer brote de cassis y pétalos de rosa, con un toque de hoja de menta y chocolate amargo. Vendimia del 23 de septiembre al 7 de octubre, 54% de la producción total. Nueva etiqueta y nueva botella para esta añada para celebrar el 30.º aniversario de Pagodes. Rendimiento: 29 hl/ha.