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Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de Roure 2010

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    Un vino tinto fresco y bien equilibrado del Valle del Ródano

    Con un color rubí teñido de púrpura, el Domaine de Roure 2010 del Casa Paul Jaboulet Aînérevela aromas de pimienta, frambuesa, cereza y tapenade. El paladar es de gran cuerpo y tánico, pero conserva mucha frescura en las notas de frutas rojas y negras, café y regaliz. Al norte de Tain l'Hermitage, en la comuna de Gervans, se encuentra el Domaine Raymond Roure, propiedad de la Maison Paul Jaboulet Ainé desde 1996. Mirando hacia el Sur/Suroeste, estas 3,5 hectáreas de laderas de granito inclinadas son un terroir perfecto para las viñas de Syrah de 40 a 60 años que crecen allí. Es gracias a esta exposición y a este terroir en particular que el Domaine de Roure 2010 es más bien un Ermita que un clásico Crozes-Hermitage.

    Parker : 92 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The dense 2010 Crozes-Hermitage Domaine de Roure exhibits the granite terroir from which this cuvee is produced, displaying exceptional amounts of minerality/wet stones. Intense, full-bodied and formidably endowed, but not rustic, it offers hints of beef blood, scorched earth, black olives and roast beef. Full and backward as well as impressively pure and well-balanced, it should be forgotten for 7-8 years and drunk over the following 25-30 years.
    Valle Del RódanoCrozes-Hermitage
    Alcohol
    13.5

    Grape varieties
    Syrah

    Dessert wine
    No

    Environment
    Agricultura Racional

    Wine Spectator
    88

    Country
    Francia

    Wine certification
    AOC

    Vineyard
    Côtes du Rhône Septentrionales

    Regiones
    Valle Del Ródano

    Denominación
    Crozes-Hermitage

    Color
    Tinto

    Productor
    Paul Jaboulet-Aîné

    Parker
    92

    Alérgeno
    Contiene sulfitos

    1.1.3