Fundada en 1897 en el corazón de la Valtellina lombarda, la bodega Nino Negri se afirma como una referencia emblemática de la viticultura italiana, sublimando con maestría la nebbiolo en el marco majestuoso de los Alpes.
Una Bodega Icónica de la Valtellina
Una Historia Secular
La historia de la cantina Nino Negri comienza en 1897, cuando Nino Negri, natural de Aprica, se establece en Chiuro tras su matrimonio con Amelia Galli. La propiedad se instala en un palacio del siglo XV, antaño ofrecido por el Duque de Milán a Stefano Quadrio. En 1927, Carluccio, hijo de Nino, se incorpora a la empresa familiar y contribuye enormemente a su prestigio. A finales de los años setenta, el Gruppo Italiano Vini adquiere la empresa, marcando un nuevo capítulo de su desarrollo.
La Excelencia de un Terruño de Montaña
La Valtellina dibuja un anfiteatro de terrazas espectaculares, esculpido en las altas laderas de los Alpes lombardos y sostenido por 2.500 kilómetros de muros de piedra ancestrales. Bañado por el sol y marcado por importantes variaciones térmicas, este territorio se beneficia de la protección de altas cadenas montañosas que lo preservan de los vientos helados del norte y de los vientos húmedos del siroco meridional.
Este microclima único permite a la nebbiolo, variedad reina de la región, desarrollarse plenamente y capturar todas las sutilezas del terruño. Vendimiada manualmente, la nebbiolo se denomina Chiavennasca en la región de Valtellina, donde desarrolla una expresión única que la diferencia de la nebbiolo cultivada en Piamonte.
Como confiesa la bodega: "Es una nebbiolo que cuenta nuestra historia y la de una viticultura de montaña que algunos califican de heroica, pero que para nosotros es simplemente nuestra forma de hacer vino."
Con 35 hectáreas de viñedos en propiedad y 125 hectáreas en gestión directa, Nino Negri posee la mayor finca vinícola de la Valtellina.
Nino Negri, Vinos de Montaña en Valtellina
El Fracia y el Sassorosso son crus de nebbiolo procedentes de terrazas centenarias, auténticos testigos de un patrimonio vitícola ancestral.
Vigna Fracia, un Viñedo Histórico
En 7 hectáreas, la vigna Fracia afronta un clima entre los más rigurosos de la Valtellina. Propiedad de Nino Negri desde 1897, este viñedo se extiende en la confluencia de valles alpinos compuestos de glaciares, donde las brisas frías mantienen temperaturas inferiores a la media regional. Paradójicamente, una vegetación espontánea mediterránea (romero y lavanda) prospera allí, creando un contraste sorprendente con la rigurosidad del terruño. Esta singularidad da origen a un vino sabroso y floral, de aromas característicos de especias.
Vigna Sassorosso: Cuando la Roca Moldea la Elegancia
Orientado al sur, el Sassorosso despliega sus 11 hectáreas sobre un promontorio aislado, moldeado por la erosión glaciar a lo largo de los siglos. Los pocos centímetros de tierra arable obligan a las raíces a penetrar profundamente en la roca madre, confiriendo al vino una elegancia y una mineralidad notables.
Sfursat 5 Stelle: Un Vino de Excepción
Elaborado únicamente en añadas excepcionales, esta joya de la región encarna la excelencia de la nebbiolo. Su singularidad reside en un enfoque riguroso, desde el cultivo hasta la vendimia, seguido de un proceso único: los racimos se secan naturalmente durante aproximadamente tres meses según la técnica ancestral del appassimento, perdiendo el 30% de su peso. El resultado es un vino concentrado, vigoroso e intenso, de una riqueza y una longitud excepcionales. El Sfursat se impone como un verdadero "vino de meditación": aterciopelado, profundo, amplio y de gran complejidad.
