San Felice : Pugnitello 2010
Un aterciopelado vino tinto toscano
Producido en la Toscana por San Felice, el Pugnitello debe su nombre a la variedad de uva que compone el vino, Pugnitello. El terroir está compuesto de suelos y subsuelos principalmente de arcilla margosa-caliza.
El Pugnitello 2010 de San Felice tiene un intenso color rojo violáceo, con aromas complejos de canela, clavo, mermelada de bayas y tabaco en la nariz. Este vino es aterciopelado en el paladar, con un sabor fuerte y sabrosas notas frutales.
Este comentario ofrece una idea general de cómo se prueba el vino cuando se libera. A medida que los aromas y sabores del vino evolucionan con el tiempo, el comentario actual puede ser cuestionado, teniendo más bien la ambición de describir el estilo intemporal del vino presentado.
The 2010 Pugnitello da San Felice is the latest edition of what I think is one of Tuscany's most interesting wines. Not many producers can boast a 100% expression of this little-known grape. Pugnitello is fermented on its skins, followed by 18 months in French oak. The results are earthy and spicy with veins of dark prune and plum followed by wet terracotta, grilled herb and tangy spice. This is an interesting wine from a food pairing point of view: I could imagine it served with game meat or stews.
- Alcohol
- 14
- Grape varieties
- Pugnitello
- Dessert wine
- No
- Environment
- Agricultura Racional
- Wine Spectator
- 90
- Country
- Itália
- Wine certification
- IGT
- Regiones
- Toscana
- Denominación
- Toscana
- Color
- Tinto
- Productor
- San Felice
- Parker
- 90
- Alérgeno
- Contiene sulfitos
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