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Parker90-91+/100
Alphonse Mellot : Les Romains 2011
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Notas de cata de Robert Parker
Parker
J. RobinsonDescripción
Este Sancerre Les Romains 2011 dirigido por Alphonse Mellot es un vino blanco amplio y preciso. Este vino se hace en una formación de arcilla de pedernal orientada al sudeste y plantada con Sauvignon Blanc. Encontramos la marca del pedernal en este Sancerre Les Romains 2011. El brillante y límpido vestido es amarillo pálido con reflejos esmeralda. La nariz se abre con delicadas notas de flores blancas, frutas blancas y un toque de yodo. El membrillo, la grosella y el pomelo llenan voluptuosamente el paladar. Esta cuvée mineral y compleja es de gran precisión.
