Krug : Vintage 2011

Características y Notas de Cata de Krug Vintage 2011

Cata

Vista
El color de este champagne es dorado, brillante e intenso.

Nariz
La delicada nariz revela sublimes aromas de fruta fresca.

Boca
Un ataque vivo y armonioso precede a un paladar seductor con persistencia, precisión y complejidad. A continuación surgen notas de pastelería, fruta compotada, tomillo y sutiles aromas ahumados. Esculpido y vibrante, el final se prolonga en aromas de piel de pomelo y sal marina.

Un champagne millésimé excepcional que equilibra redondez y vivacidad

La propiedad

Desde 1843, la Champagne Krug rinde homenaje al sueño de su fundador, Joseph Krug, creando cada año una nueva Edición de Krug Grande Cuvée, la expresión más generosa del Champagne, independientemente de las variaciones climáticas anuales. En la Maison Krug, cada añada rinde tributo al carácter único de un año determinado. Un vintage de Krug no es solo una mezcla de los vinos más expresivos de un solo año, sino también una botella que madura más de 10 años en bodega antes de ser presentada. Cada añada es única, revelando una composición original, sutilmente interpretada por un conjunto de músicos y capturada por Krug.

El vino

Krug 2011 es una fascinante historia que combina finura y potencia, mereciendo el nombre de “Redondez Esculpida” por el Comité de Cata de la Casa. Para esta prestigiosa propiedad, el año 2011 dio lugar a un champagne distintivo, lleno de carácter y opulencia, a la vez que muestra una vivacidad extraordinaria.

Ensamblaje

Este champagne millésimé 2011 es el resultado de un ensamblaje de pinot noir (46%), chardonnay (37%) y pinot meunier (17%).