Krug 2006

Una joya, con una vibrante jugosidad y enfoque, unidas a toda la opulencia de un gran Champagne 2006. Ricamente perfumado, ofrece notas de nuez moscada, cardamomo, jazmín, hierba de limón, espresso y frutos secos tostados, entrelazadas en un núcleo de sabores de grosella negra y mandarina. Maravillosamente cremoso y complejo, se desliza por el paladar hacia un final largo y persistente. Degüellado en el invierno de 2017 a 2018. Beber ahora y hasta 2030.

Champagne de añada muy profundo y con múltiples capas, con una boca redonda y amplia. Es con mucho cuerpo, con abundante manzana cocida y mirabel, además de notas de galleta. Matices de piedra y sílex. Sabroso. Delicioso ahora y con un precioso potencial de evolución. Beber o guardar.

ID 118014. Lanzamiento previsto para octubre de 2019. (Con posible estrés porque la vendimia de 2019 probablemente será muy tardía.) Salvado por un excelente agosto. Esta fue la primera cata de los vinos base tranquilos por parte de la assistant winemaker Julie Cavil y, por tanto, su primera añada conocida en el mercado. El Chef de Caves Eric Lebel estuvo enfermo ese verano. Pinot Noir sobresaliente. Bastante rico y pulido. Sin rastro de astringencia. Pero vivaz en la parte alta y con mucho trasfondo. (Nunca he oído a nadie decir de una añada de Krug que no debería haberse lanzado.) Largo, con un final particularmente rico. (JR)

Con un juvenil tono pajizo dorado, el Champagne Millesime Brut 2006 muestra potentes aromas de incienso tostado y, al igual que el 2011, se expresa de entrada con un perfil cítrico de naranja, además de notas de humo, albaricoque fresco, panal de miel y avellana tostada. En boca adquiere más amplitud y una estructura más marcada, con una mousse fina y sedosa, una textura cítrica y una gran profundidad en todo su recorrido. El final es largo y con cuerpo, con notas de mazapán en el posgusto. Ambas añadas se sienten más inmediatas, pero deberían superar la prueba del tiempo durante los próximos 15 años. Krug ID: 118014

Krug logra un tour de force con su añada 2006. Un año que a veces puede carecer de nervio se ve aquí sublimado en un vino de gran frescura, sin la menor fatiga aromática. Pleno y fino a la vez. Bravo.

Como informé cuando se lanzó, el Brut 2006 de Krug es claramente uno de los grandes hitos de la añada. Con aromas de frutas secas, pera, pan recién horneado, manzanas caramelizadas, panal de miel y masa madre tostada, es un vino con mucho cuerpo, profundo y estratificado, con una concentración soberbia, acidez viva y un perfil impresionantemente tenso para una añada tan demostrativa. Ya el año pasado observé que, para la añada, es sorprendentemente reservado, y si cabe esa cualidad es hoy aún más evidente. Mientras muchos Champagnes de 2006 probablemente estarán en su mejor momento en su exuberante juventud, este es un vino indiscutiblemente hecho para envejecer.