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Krug : Vintage 2004
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Krug : Vintage 2004

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Krug : Vintage 2004

La delicadeza y la elegancia de un champán Krug bien equilibrado

Apodado "Frescura Luminosa" por la Casa de Champaña Krug, Krug Vintage 2004 transcribe brillantemente la expresión de esta magnífica cosecha.

Después de las condiciones climáticas extremas de 2003, 2004 en Champán se distinguió como un año generoso con bayas perfectamente sanas, vinos expresivos y estructurados.

Habiendo capturado la partitura musical de este año, el maestro de bodega de Krug, Eric Lebel, compuso la mezcla de champán de la cosecha 2004 de Krug, destacando la vivacidad de la Chardonnay (39%) y la estructura de la Pinot Noir (37%) mientras se añade la tensión y las hermosas notas cítricas del Pinot Meunier (24%). El Champagne Krug Vintage 2004 se benefició de un largo envejecimiento de 12 años a la sombra y la frescura de las bodegas de la casa antes de alcanzar la armonía y la delicadeza que son la firma de los grandes champagnes. Al final de la trilogía de las cosechas de 2002, 2003 y 2004, la cosecha 2004 de Krug se destaca por su elegancia, delicadeza y equilibrio.

En la cata, el champán de la cosecha 2004 de Krug tiene un hermoso color dorado. Muy fresco y expresivo, el bouquet aromático se abre en notas de jengibre evolucionando en aromas de cítricos confitados. La paleta aromática juega entonces el papel de la avidez en las notas de frutas amarillas como la ciruela mirabel o la tarta de merengue de limón. Es en el paladar donde el champán revela toda su personalidad. La boca despliega notas de brioche y miel mientras que posee una bella vivacidad gracias a las notas de cítricos, que se extienden en un final dotado de gran elegancia. Un champán que evoca "las sensaciones de las mañanas de principios de verano en el champán" que irá bien con mariscos, pescados nobles o platos exóticos con cítricos o jengibre, sin olvidar una tarta de merengue de limón de postre.

Crítico de vinos
Krug : Vintage 2004
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Parker

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J. Robinson

18.5+

20
Wine Advocate-Parker :
Combining subtleness with complexity, the coolish Krug 2004 Brut opens with a highly elegant, fascinatingly clear, bright and refreshing bouquet of ripe (apple) fruits. Dense and round, with a delicate mineral soul, the pure but perfectly balanced 2004 reveals great finesse and weightless elegance with a long and round finish. This is a gorgeous Krug vintage that is 14 years old but still on the rise. Tasted from ID 316034 in New York in November 2018.
1.9.0