Château de la Maltroye : Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Chenevottes" 2011

Les Chenevottes du Château de la Maltroye cuvée en la denominación Chassagne-Montrachet 1er cru proviene de una parcela de 25,95 ares en el norte de Chassagne, plantada con uvas Chardonnay de unos 50 años de edad. Envejecido en barricas de roble durante 12 meses, este vino desarrolla aromas de brioche, mantequilla y vainilla en la nariz. La cosecha 2011 es muy fresca, la nariz está bastante marcada por los cítricos o más toques florales. En el paladar es un limón, con un final mineral persistente y muy refrescante.