Château de Rayne Vigneau 2002

Las limitaciones de espacio impiden incluir las notas de cata. 2002 fue una añada media.

Aromas de manzanas verdes maduras y caramelo. Cuerpo medio, dulzor medio, con un final denso y afrutado. Bastante sencillo. Mejor a partir de 2006. 10.000 cajas elaboradas.

Nariz un poco cerrada, pero gran textura rica y redonda en el paladar. Pleno y gratificante. Acidez bastante marcada. (JR)

Amarillo muy pálido y brillante. Bouquet delicado, fresco, con mucha fruta primaria en nariz, casi cierta afinidad con el Riesling, especiado, grosellas verdes, plátanos frescos. Paladar jugoso, fluidez cremosa, acidez perfectamente integrada, juego de extracto vivo y prolongado, gran fruta hasta el final, armonía única.

03: Amarillo muy pálido y brillante. Delicado bouquet con mucha fruta primaria y fresca; casi cierta afinidad con el Riesling, especiado, grosellas espinosas y plátanos frescos. Paladar jugoso con un fluir cremoso; muestra una acidez perfectamente integrada con un juego de extracto vivo y largo, gran fruta hasta el final, la armonía de este vino es única. 18/20 2005–2040 Zubi historia separada con foto de Patrick Eymery ¡Un château sin castillo! La casa bordelesa Cordier & Mestrezat posee las bodegas y los viñedos, pero no el castillo de Château de Rayne-Vigneau. Degusté todos los grandes Sauternes de la añada 2002 un domingo por la tarde de marzo junto con Patrick Eymery, el maestro de bodega de Château Rayne-Vigneau. ¿Está satisfecho con la añada 2002? Patrick Eymery: <div style="font-style:italic;color:#990033">No solo con esta añada. He pasado toda mi vida vinícola en el Sauternais y en 1994 pasé de Guiraud a Rayne-Vigneau. Probablemente nunca ha habido tantos años buenos y bonitos consecutivos en esta región desde sus inicios.</div> ¿Y cómo clasificaría la calidad de la 2002? <div style="font-style:italic;color:#990033">Es una añada que apetece beber; por tanto, un año fresco, fácil de beber, casi sencillo. Quizá no merezca del todo el término que usamos a menudo aquí, “liquoreux”, porque no se muestra tan plenamente dulce como otras añadas por lo demás calificadas de grandes.</div> Muchas bodegas de Sauternes a veces elaboran, a partir de los mejores lotes de vendimia, una rara cuvée de alta gama… <div style="font-style:italic;color:#990033">El objetivo es siempre elaborar un Grand Vin lo más perfecto posible. Lo que no es adecuado, lo degradamos como Madame de Rayne; nuestro second vin. Pero si la dirección y el clima lo permiten, quizá me gustaría de todos modos hacer un “Super-Rayne”.</div>

Bouquet afrutado, fresco, elegante y perfumado con pomelo y albaricoques secos. Sabor pleno, equilibrado, denso y con múltiples capas, con dulzor marcado y buena acidez. Final muy largo y amplio. 18/20 2011 - 2035

Delicado, complejo, con bonitas notas de tostado, uno de los vinos más elegantes de la historia reciente del château; estará listo para beber bastante pronto.

Magnífico bouquet marcado por notas de caramelos Ricola, citronela, frutas confitadas, caramelo y ralladura de naranja. Denso y cremoso, el paladar refleja bien las características olfativas. El vino tiene volumen, frescura y una intensidad gustativa que dice mucho de la capacidad de este vino, y de esta añada, para atravesar décadas.

El color es amarillo dorado con reflejos de sol. La nariz es limpia, de intensidad media, muy afrutada y de perfil fresco y puro. Ofrece agradables notas de fruta confitada y cáscara de naranja, que recuerdan matices más amargos. Con la aireación, resulta especialmente limpio y especialmente fresco. La entrada en boca es dulce, luego el vino gana y se funde en el paladar. Presenta buena consistencia y una textura de boca muy refinada. La calidad de sus aromas lo sitúa entre los vinos que calificaría de perfumados. El cuerpo es completo. Termina sabroso, fundente y largo, conservando su precisa presencia táctil. Final que recuerda a pera y fruta confitada con notas de castaña o marrón glacé. Es un gran acierto porque combina presencia y un carácter aéreo. Bonito final.