Château Ducru-Beaucaillou 2025

Un color muy vivo y vibrante en la copa, con un ribete rosa brillante. Aromática madura, casi embriagadora: frutos de zarza perfumados, con un matiz floral seco y chocolate negro. En boca es maduro y macizo; no tan sexy y sedoso como puede ser Ducru, aquí resulta más granulado y con un punto de agarre, con los taninos y la estructura claramente a la vista y la fruta negra en segundo plano. Serio, incluso sensual, con la madera muy presente: regaliz y especias de clavo. El despliegue aromático es realmente increíble, sin duda lleno de intensidad, pero aún no se ha asentado. Una acidez que hace salivar, gran estructura tánica: hay mucho pasando en este vino. Termina fresco, con una sensación de frescor “cool”, y elevado. Me encanta la intensidad, muy distinta de muchos otros vinos de esta añada: está construido como un caballo de carreras, musculoso y lleno, pero también masticable y a la vez suave. Me encanta su personalidad y creo que este vino tiene una larga vida por delante. Hay pureza, claridad y brillo. pH 3,74. Rendimiento de 22 hl/ha. Vendimia del 2 al 23 de septiembre.

Las cinco especias, las rosas, los iris y las flores blancas son solo una parte del despliegue aromático. También se perciben regaliz, espresso, notas ahumadas, tabaco, moras y cerezas negras. Sin embargo, es en boca donde el vino se luce, con frutas negras y rojas sensuales, sedosas y refinadas, especias asiáticas, chocolate, hierbas y un toque de hoja de menta. El final, amplio, combina potencia y elegancia. Todo está en equilibrio, ofreciendo una persistencia larga y sin aristas, que permite experimentar la pureza y la riqueza de la fruta durante más de 60 segundos. Ensamblaje: 79% Cabernet Sauvignon y 21% Merlot, 13,44% vol., pH 3,74. La vendimia tuvo lugar del 2 de septiembre al 23 de septiembre. 2025 marca la vendimia más temprana y la más larga en la historia de la propiedad. Rendimientos: 22 hectolitros por hectárea. Para beber de 2032 a 2070. 98-100 pts

Impresionante, lleno de matices y rebosante de alegría. Carnosidad contenida, comino tostado, arándanos y frambuesas frescos, con ricas vetas de cassis, granada fresca y capuchino: es muy Ducru por su anchura y amplitud, pero con una frescura y un impulso muy propios de la añada 2025. Casi con toda seguridad se cerrará durante algunos años, pero todo está perfectamente controlado, con una confianza serena. Un vino con el que estará encantado de pasar mucho tiempo. pH 3,74. Vendimia del 2 al 23 de septiembre, 100% roble nuevo. Bruno Borie propietario.

La fineza y la profundidad del bouquet resultan evidentes desde el primer instante. Sin rodeos, pero con pertinencia y método. ¡Tengo la impresión de estar hablando con mi amigo Bruno Borie! La sutileza y la complejidad abren la puerta a mil y una sensaciones, donde cada elemento se complementa con los demás con una precisión poco común. El bouquet por sí solo revela la grandeza de Ducru Beaucaillou. Se perciben, entre otros matices, notas de grafito, cedro, moras y madera de regaliz. En boca, el vino impresiona por su capacidad para encauzar su potencia, desvelar sus detalles con fineza y exactitud y expresar su evidente vínculo con el terruño de gravas y arcilla (Graves de Güns). Los taninos tienen relieve y agarre, y no por ello dejan de ser finos y sutiles. Aportan un vigor sereno y preciso, acompañado de una acidez tan incisiva como estructurante, que celebra el temperamento presente cuidando de mantener la fineza como punto de mira. Un Ducru conmovedor, emocionante, tan fiel a sí mismo, tan grandioso. Ni siquiera necesita adaptarse al tiempo: se basta a sí mismo, no por capricho, sino por sinceridad. Una auténtica personalidad: imponente, persistente, entusiasmante.

Una nariz profunda y compleja, de fruta negra, con notas ahumadas, especiadas y herbáceas, y matices florales; en boca es contundente, casi como dos tragos de vino a la vez: aquí la concentración se encuentra con la frescura, con una masa de taninos que se entreteje finamente con la fruta; el final es salino, largo y muy especiado. Necesita crianza.