Château La Gaffelière 2014

Denso y bien estructurado, taninos firmes y pulidos, gran potencial aromático.

El 2014 La Gaffeliere parece haber mejorado desde su presentación en barrica (ya lo insinué en su momento). La nariz es perfumada y ligeramente floral, bien definida, con roble muy bien integrado y fruta negra que emerge con la aireación en la copa. En boca es de cuerpo medio, con taninos ligeramente afilados y calcáreos en la entrada, envueltos por abundante fruta negra sombría y un final potente, con un matiz de grafito. Es un vino a seguir de cerca.

Una agradable nota de puré de mora abre el conjunto, seguida de toques de higo y ciruela. Atractivos sabores de regaliz y enebro empiezan a aparecer, apoyados por un matiz de tabaco humeante. La estructura es persistente pero de grano muy fino. Óptimo de 2020 a 2030. Se elaboraron 4.583 cajas.

En este punto, en La Gaffelière las cosas realmente estaban tomando ritmo, con un claro paso adelante en cuanto a precisión, equilibrio y potencia. El Cabernet Franc replantado había entrado ya en su segunda década, empezando a expresar matices de pimienta negra, regaliz y sutiles aromas florales, aportando acidez y potencia sin excesos. Es un gran vino, con la generosidad y el impacto de un St‑Emilion Premier Cru Classé, que va ganando complejidad lentamente en el paladar. Rendirà durante muchas décadas.

Me encanta la precisión y el brío de este vino, con notas de bayas, champiñón laminado y flores. Cuerpo pleno, pero a la vez tenso y refinado. Preciosa longitud y enfoque. Para beber ahora o guardar.

Un vino de absoluta finura, el 2014 La Gaffelière es magnífico. Oscuro y flexible en el paladar, con una notable sutileza, presenta un juego impactante entre la jugosa fruta de Merlot y los aromas elevados marcados por Cabernet Franc. Los taninos sedosos contribuyen a la sensación y precisión excepcionales del vino. El coupage es 80 % Merlot y 20 % Cabernet Franc. El 2014 pasó 25–30 días con los hollejos, mientras que la fermentación maloláctica tuvo lugar en parte en depósito y en parte en barrica. Los enólogos consultores Stéphane Derenoncourt y Simon Blanchard hicieron un trabajo fabuloso con el 2014. En una palabra: ¡soberbio!

Regaliz, notas terrosas y ciruelas oscuras y frescas; este vino es sedoso, flexible y dulce, con frescura y finura en el final. 91-93 pts

El 2014 Château La Gaffelière es también un vino precioso, más flexible, elegante y clásico en estilo que el más concentrado 2015. Puro, fluido y bellamente texturizado, este 2014 de cuerpo medio a pleno ofrece una intensidad y profundidad impresionantes en sus aromas y sabores de grosella negra madura, cereza negra, flores de primavera y notas minerales. Me encanta su complejidad y su estilo clásico equilibrado y largo, y debería beberse de maravilla durante 10–15+ años.

Granate oscuro, bastante denso en el centro, borde rubí. Ramo compacto, cerezas rojas cocidas, toque especiado de tabaco. En boca es firme, carnoso, pero con suficiente músculo para conferirle su estilo típico, ligeramente masculino. Un vino de mesa que requiere paciencia.

Granate oscuro, bastante denso en el centro, ribete rubí. Bouquet compacto, con cerezas rojas cocidas y un toque especiado de tabaco. En boca es firme, carnoso, pero también con suficiente músculo para conferirle su carácter típicamente algo masculino. Un vino de mesa que requiere paciencia.

Bouquet fresco y especiado, frambuesa, cassis, maderas nobles. Paladar de cuerpo medio, austero, con buena fruta, taninos finamente arenosos, estructura musculosa, aromática media y final austero. Aún puede mejorar. 16/20 2022 - 2034

El 2014 La Gaffeliere presenta un color granate-ladrillo de medio a profundo. Notas de cuero sudado y yodo dan paso a un núcleo de compota de ciruela y tierra polvorienta con un soplo de mineral de hierro. En el paladar de cuerpo medio ofrece un buen núcleo de fruta negra musculosa, con textura firme y masticable y final terroso. Catado a ciegas con el Southwold Group en Londres en febrero de 2024.

Tras su crianza, el 2014 (80% Merlot y 20% Cabernet Franc), de extracción moderada pero carnoso, expresa toda la elegancia estilizada y la aplomada personalidad de las arcillas del viñedo de côte. Aquí estamos en el corazón de lo más sensual y singular de Saint-Émilion.

Un vino con mucho encanto. En nariz es muy maduro, ligeramente confitado, con notas de fresa triturada, mora, especias suaves y miel de acacia. En boca es amplio, con un bonito final a sándalo.

Rojo granate con reflejos violáceos. Bouquet elegante y expresivo, que revela notas de hojas de té, regaliz y frutas negras. Toque especiado de pimienta. Ataque goloso y afrutado. En boca, el vino muestra untuosidad, estructura y una bella intensidad frutal. Bella estructura que ofrece buen sostén y sostiene la fruta. Los taninos son granulados y bien integrados. Aparecen bastante tarde y ofrecen buen potencial. Un vino que merece guarda.

La nariz es concentrada. Revela notas de fruta negra (cassis…), flores y, más sutilmente, cereza y pimienta blanca. En boca es equilibrado, elegante y ofrece cierta carnosidad. En el paladar se encuentran notas de mora, fresa machacada y, más ligeramente, frambuesa, junto con un toque de arándano, especias dulces, hoja de tabaco y matices tostados, con un final de una finísima nota de avellana y café.

Catado durante la crianza y antes del clarificado, el vino ya ofrecía un paladar delicioso, con un cuerpo fundente y delicado, y una nobleza estimulante. Buena persistencia.

Este es el segundo vino del Grand Cru Classé Château la Gaffelière. Se luce con un Merlot maduro y jugoso, manteniendo al mismo tiempo estilo y elegancia. Elaborado por la familia Malet-Roquefort, propietaria desde 1705, el vino muestra taninos firmes sin perder nunca de vista la generosidad de la fruta negra. Beber a partir de 2022.