Château La Gaffelière 2022

Rico en nariz y en boca, notas florales sobre fruta oscura, mucha especia aportada por el Cabernet Franc; en boca, denso y concentrado, inicialmente opulento, luego cada vez más esbelto, recto, con garra, con energía, taninos firmes y un final especiado y fresco. Magníficamente logrado, con capacidad de guarda.

Ofrece una exhibición realmente cautivadora de sabores de boysenberry y puré de mora, generosamente infundidos con detalles de violeta, iris y tinta, mientras una espina dorsal viva de grafito aporta una longitud notable hasta el final bien definido. Hay un tostado de alto brillo, pero la fruta manda con claridad. Un auténtico imán de miradas. Merlot y Cabernet Franc. Óptimo de 2026 a 2042. 8.000 cajas producidas, 300 cajas importadas.

Nariz profunda y seductora: café, chocolate, moca, tabaco y fruta especiada bañada por el sol. Aromas intensos pero precisos: el perfume de firma de Gaffelière. Brillante y audaz, con fruta jugosa y taninos como terciopelo aplastado. Limpio, nítido y tremendamente apetecible, con un matiz salino, jugosidad de fresa y muchísima frescura. Armonizado y equilibrado, con larga complejidad en capas. Estructura y potencia claras. Precioso.

Muestra piedras trituradas, tiza, sal y arándanos. Violetas. De medio a con cuerpo, es firme y crujiente, con taninos encantadores y precisos, largos y enfocados. 60% merlot y 40% cabernet franc. 10% de fermentación con racimos enteros. Beber a partir de 2027 y en adelante.

Opulento, sedoso y elegante, el vino está repleto de capas de dulces cerezas negras maduras, regaliz, cacao, espresso y chocolate amargo con un toque salino. Concentrado, intenso y con cuerpo, ofrece amplitud y longitud, con oleadas de fruta en el centro del paladar que se prolongan hasta el final. Beber de 2029 a 2060.

Color granate rubí muy oscuro, con núcleo opaco y reflejos púrpura, ligero aclarado en el borde. Sutiles notas de praliné y coco, frutos negros, ciruelas frescas, fino roble noble, bouquet muy atractivo. Jugoso, elegante, con fina dulzura frutal, acidez agradable, sedoso y persistente, un vino gastronómico lleno de finura con cierto potencial de envejecimiento.

El Château La Gaffelière 2022 procede de un ensamblaje de 60% Merlot y 40% Cabernet Franc, de 22 hectáreas de suelos calcáreos clásicos de Saint-Emilion. La crianza se prolongó durante 19 meses, con solo un 50% en roble francés nuevo. Su profundo color rubí/ciruela va seguido de una nariz deslumbrante de frutas rojas y negras maduras, flores primaverales, madera especiada y una mineralidad que recuerda a la piedra triturada. Con un equilibrio impecable, un paladar puro, con cuerpo y perfectamente integrado, taninos maduros y un gran final, es la mejor añada de esta cuvée que he probado y muy probablemente merecerá una puntuación perfecta dentro de una década. ¡Pura brillantez de Saint-Emilion! Deje las botellas 4-6 años, considérense afortunados y disfrútenlo durante los siguientes 20-30 años.

Intenso y concentrado, centrado en cereza negra, higo y frambuesa, con cremosidad y jugosidad. Gran equilibrio entre exuberancia y frescura, con una salinidad de concha de ostra en el final y una enorme dosis de alegría. Un poco menos la firma del domaine que en algunas añadas, como suele ocurrir en 2022, pero el gran terruño calcáreo brilla con luz propia, y esto es excepcional. Un vino a seguir de cerca, que recompensará la guarda. Crianza con un 50% de roble nuevo, consultor Stéphane Derenoncourt.

Rico y majestuoso, despliega frutos púrpura como un manto real. Se entrelazan notas de baya de enebro y pimienta rosa, seguidas de una sutil evocación de chocolate. En boca, cremoso y seguro, de carácter típicamente bordelés. Una hermosa voluptuosidad, impulsada por tentadores frutos rojos, con una madera que aún no está totalmente integrada.

Color oscuro, intenso y vivo. Nariz muy aromática, fina, afrutada y matizada. Sutil en el ataque, con una gran potencia aromática, el vino se desarrolla con una textura fina hacia un final largo, jugoso y complejo. Elaboración muy minuciosa. Está muy bueno.

Mucha energía en este vino aún marcado por su crianza. Necesita aire para finalmente revelar su frescura, con matices de garriga, casis y frambuesa, complementados por un toque de regaliz y menta piperita. Denso y goloso en ataque, el vino destaca por su carácter sedoso y por la serenidad de su potencia. Debe esta última a taninos excepcionales cuya única ambición es aportar vigor acariciando a la vez el paladar, con la estructura ácida como cómplice para aportar un poco de chispa en este contexto encantador.

Un vino impresionante, lleno de frutas negras y con taninos ricos. Este vino está bellamente proporcionado. Su concentración, su aroma a café negro y sus taninos maduros combinan a la perfección. Disfrute de este gran vino a partir de 2029.