Château La Gaffelière 2019

Brillante en nariz, con fruta pura y vibrante, sobre notas de frambuesa, grosella negra, hoja de frambueso y hoja de grosellero negro. Divino en boca, el vino posee una textura sedosa que perdura incluso después de tragar. ¡Gran facilidad de bebida!

Especias de crianza bien equilibradas. Con cuerpo, redondo y denso, con taninos firmes que equilibran bien el alcohol; agradable y divertido.

Se despliegan densos sabores de higo, boysenberry y pasta de grosella roja, entrelazados con una marcada mineralidad calcárea y notas de tabaco, anís seco y enebro. El contundente empuje tánico en el final sitúa este vino en el campo de los «clásicamente austeros». Merece guarda, pero se requiere paciencia. Merlot y Cabernet Franc. Óptimo de 2024 a 2040. 7.500 cajas producidas, 500 cajas importadas.

Nariz rica y redonda, rebosante de aromas de fruta madura. En boca es carnoso y voluptuoso, a la vez que mantiene una excelente acidez que lo eleva, aportando profundidad y también una auténtica sensación aérea. Los taninos son suaves y muy bien enmarcados, y el conjunto es muy fresco. Delicado pero profundo, redondo pero con capas, con mineralidad calcárea. Elegante y cautivador.

Un tinto vibrante y fragante, con aromas de moras, grosellas, nueces y chocolate con menta. De cuerpo medio, con taninos de grano fino. Bonitas notas de nuez en el final pulido. Longitud fantástica. Acidez marcada y preciso enfoque. Pruébelo en 2025.

El 2019 La Gaffelière muestra un bouquet maravilloso de frutas negras y rojas con impronta mineral y sous-bois, con un toque de tabaco y estuche de lápices que aparece con el tiempo. En boca es de cuerpo medio, con taninos flexibles, carnoso y maduro. Perfectamente equilibrado, conduce a un final casi de la orilla izquierda, con matices de grafito, gracias al 40% de Cabernet Franc. El 2019 prolonga la racha de este veterano de Saint-Émilion. Sin duda, un vino que brindará entre 30 y 40 años de placer.

Se muestra mejor en botella que en barrica —y ya en barrica estaba bastante bien—, y en nariz estalla con hoja de tabaco, flores, frutos rojos maduros, espresso y tomillo. Rico, fresco y vibrante, con mucha carnosidad y dulzor, termina con abundancia de frutas rojo oscuro y negras, dulces y maduras. Dale unos años en botella y ¡estará realmente en su punto! La Gaffeliere lleva una racha notable desde la añada 2015. Desde 2015, cada cosecha parece haber mejorado un poco, y 2019 claramente continúa esa tendencia. Beber entre 2026 y 2050.

Rubí oscuro y profundo, núcleo opaco, reflejos púrpura, ribete delicadamente brillante. Cerezas rojas, algo de regaliz, toque mineral, bouquet atractivo. Jugoso, redondo y accesible, fruta fresca de cereza, taninos finos, acidez agradable, delicado posgusto a praliné de nougat, toque cítrico, un vino versátil para la mesa.

El mejor vino que he probado de esta finca, el 2019 Château La Gaffelière es pura brillantez de Saint-Emilion y ofrece un bouquet complejo e intenso de frutas rojas y negras, hierro, tierra con notas de trufa, tabaco y bouquet garni. En boca se traduce en un 2019 de medio a gran cuerpo, puro, con capas, elegante pero concentrado, con taninos perfectos, mucha profundidad en el centro del paladar y un final precioso. Muestra el estilo perfumado, elegante y ya accesible de esta gran añada (y disfruté mucho esta botella), pero evolucionará con gracia durante los próximos 30 años o más. ¡Bravo!

60 % Merlot, 40 % Cabernet Franc. Púrpura con ribete rubí. Bouquet contenido de arándanos, con matices de violeta, romero seco y tabaco de pipa perfumado. En boca, elegante, con nervio y una estructura tánica tupida, cuerpo fibroso. Final aromático con arándanos y gelatina de endrinas, que termina con delicadas notas crujientes y una astringencia quebradiza. Las jóvenes cepas de Cabernet Franc son responsables de la frescura refrescante.

Kunz muestra de barrica 2020: (60% Merlot, 40% Cabernet Franc, 14,2% vol. de alcohol, producción de 85.000 botellas) Bouquet sedoso, fresco y elegante, grosellas negras, cerezas, After Eight, cedro. Paladar denso y recto con fruta fina, estructura elegante y bien musculada, buenos taninos, aromática potente, final largo y fresco. Puede seguir mejorando.

(60% Merlot, 40% Cabernet Franc, 14,2% vol., producción 85.000 botellas) Bouquet sedoso, fresco y elegante, grosellas negras, cerezas, After Eight, cedro. Paladar denso y rectilíneo con fruta fina, estructura elegante y bien musculada, taninos firmes, aromática poderosa, final largo y fresco. Puede mejorar aún más. 17/20 2025 - 2045

Una profundidad y complejidad magníficas en el paladar, con toques de mineralidad palpitante y salinidad en el final, mucha zarzamora de matorral, puré de frambuesa, hoja de tabaco, cuero y fruta de hoja de frambuesa. 60% roble nuevo. Vino brillante. Propiedad de la familia Malet-Roquefort desde 1715, con Stephane Derenoncourt como consultor desde 2004. Me encanta, y ha cumplido su promesa en En Primeur.

El 2019 La Gaffeliere es un coupage de 60% Merlot y 40% Cabernet Franc. De color granate‑púrpura profundo, despliega notas marcadas de ciruelas negras y rojas guisadas, confitura de boysenberry y especias indias, dando paso a matices de cedro, sotobosque y aceitunas negras. En boca, de medio a pleno cuerpo, es vivaz y refrescante, con taninos de grano fino y delicadas capas de fruta roja y negra, con un final mineral.

La perfecta dulzura del 2019, con un volumen expansivo y equilibrado, nos seduce más allá de su fruta preservada, prolongándose en un bello final. Fresco y de porte impecable, el vino se mantiene de un clasicismo patente y ofrece el arquetipo del Saint-Émilion aristocrático y de raza, sin signos ostentosos.

Cuánta complejidad y frescura en este bouquet, donde los matices florales y frutales se complementan mutuamente. Atractivas notas de violetas y moras seguidas de un toque de madera de regaliz. En boca, el vino es preciso, elegante y está sostenido por una estructura tánica compacta y bien afinada. La acidez aporta una frescura vigorizante y un carácter más austero, a la vez que mantiene la expresión aromática hasta el final. Toque salino en el final. La Gaffelière confirma su nivel y consolida su lugar entre los grandes vinos de St-Emilion.

La nariz es elegante, fresca y de raza, con un grano fino/finamente apretado. Aparecen notas de grosella negra, iris fresco y frambuesa fresca, y más sutilmente una mineralidad de raza, acompañadas de toques de fresa jugosa/crujiente y pimienta gris, así como finas puntas de incienso, tabaco fresco y especias dulces. En boca es afrutado, fresco, mineral y equilibrado, con una fina columna vertebral acidulada, jugosidad, finura de grano y una ligera tensión. En boca, el vino muestra notas de grosella negra jugosa/ácida y mora ácida, y más levemente de iris/violeta fresca, acompañadas de toques de pequeñas bayas rojas jugosas/crujientes, así como finas puntas de frambuesa jugosa/madura, tostado, nuez moscada y una imperceptible punta de tabaco fresco en el fondo. Buena longitud. Los taninos son precisos y de raza. Un sutil toque de avellana madura permanece en el final.

El ascenso notable iniciado en 2017, confirmado en 2018, se refleja en este gran 2019. La nariz es intensa y afrutada, aún un poco reducida. Embotellado en junio de 2021, necesita una buena aireación. En boca, el vino ofrece la delicadeza del cru y mucha complejidad en el tacto y en el brillo aromático. Llega muy lejos en el final, noble y muy persistente. Es soberbio.

El vino presenta una estructura densa, con fruta negra madura y taninos generosos. Esa densidad realza la frescura de la añada, dando un vino con peso y también jugosidad. Beber a partir de 2026.