Château La Gaffelière 2019

80% Merlot, 20% Cabernet Franc. Color granate. Abierto y expresivo, con notas de fruta roja y un ligero matiz herbal. Ataque dulce, pero también con frescura. Taninos ligeros y algo polvorientos, con un toque de garra en el final. Relativamente sencillo, para beber joven. (JL)

Brillante en nariz, con fruta pura y vibrante, sobre notas de frambuesa, grosella negra, hoja de frambueso y hoja de grosellero negro. Divino en boca, el vino tiene una textura sedosa que persiste incluso después de tragar. ¡Gran bebibilidad!

Especias de crianza bien equilibradas. Con cuerpo, redondo y denso, con taninos firmes que equilibran bien el alcohol; agradable y divertido.

Se despliegan densos sabores de higo, boysenberry y pasta de grosella roja, entrelazados con una marcada mineralidad calcárea y notas de tabaco, anís seco y enebro. El contundente empuje tánico en el final sitúa este vino en el campo de los «clásicamente austeros». Merece guarda, pero se requiere paciencia. Merlot y Cabernet Franc. Óptimo de 2024 a 2040. 7.500 cajas producidas, 500 cajas importadas.

Nariz rica y redonda, rebosante de aromas de fruta madura. En boca es carnoso y voluptuoso, a la vez que mantiene una excelente acidez que lo eleva, aportando profundidad y también una auténtica sensación aérea. Los taninos son suaves y muy bien enmarcados, y el conjunto es muy fresco. Delicado pero profundo, redondo pero con capas, con mineralidad calcárea. Elegante y cautivador.

Un tinto vibrante y fragante, con aromas de moras, grosellas, nueces y chocolate con menta. De cuerpo medio, con taninos de grano fino. Bonitas notas de nuez en el final pulido. Longitud fantástica. Acidez marcada y preciso enfoque. Pruébelo en 2025.

La Gaffelière 2019 ofrece un maravilloso bouquet de fruta negra y roja con una marcada mineralidad y notas de sous-bois, con un toque de tabaco y matices de caja de lápices que van apareciendo con el tiempo. En boca es de cuerpo medio, con taninos suaves, carnoso y maduro. Perfectamente equilibrado, conduce a un final casi de Margen Izquierda, con un matiz de grafito gracias al 40% de Cabernet Franc. El 2019 prolonga la gran racha de este baluarte de Saint-Émilion. Sin duda, un vino que brindará entre 30 y 40 años de placer de degustación.

Se muestra mejor en botella que en barrica —y ya en barrica estaba bastante bien—, y en nariz estalla con hoja de tabaco, flores, frutos rojos maduros, espresso y tomillo. Rico, fresco y vibrante, con mucha carnosidad y dulzor, termina con abundancia de frutas rojo oscuro y negras, dulces y maduras. Dale unos años en botella y ¡estará realmente en su punto! La Gaffeliere lleva una racha notable desde la añada 2015. Desde 2015, cada cosecha parece haber mejorado un poco, y 2019 claramente continúa esa tendencia. Beber entre 2026 y 2050.

Rubí oscuro y profundo, núcleo opaco, reflejos púrpura, ribete delicadamente brillante. Cerezas rojas, algo de regaliz, toque mineral, bouquet atractivo. Jugoso, redondo y accesible, fruta fresca de cereza, taninos finos, acidez agradable, delicado posgusto a praliné de nougat, toque cítrico, un vino versátil para la mesa.

El mejor vino que he probado de esta finca, el 2019 Château La Gaffelière es pura brillantez de Saint-Emilion y ofrece un bouquet complejo e intenso de frutas rojas y negras, hierro, tierra con notas de trufa, tabaco y bouquet garni. En boca se traduce en un 2019 de medio a gran cuerpo, puro, con capas, elegante pero concentrado, con taninos perfectos, mucha profundidad en el centro del paladar y un final precioso. Muestra el estilo perfumado, elegante y ya accesible de esta gran añada (y disfruté mucho esta botella), pero evolucionará con gracia durante los próximos 30 años o más. ¡Bravo!

60 % Merlot, 40 % Cabernet Franc. Púrpura con ribete rubí. Bouquet contenido de arándanos, con matices de violeta, romero seco y tabaco de pipa perfumado. En boca, elegante, con nervio y una estructura tánica tupida, cuerpo fibroso. Final aromático con arándanos y gelatina de endrinas, que termina con delicadas notas crujientes y una astringencia quebradiza. Las jóvenes cepas de Cabernet Franc son responsables de la frescura refrescante.

Kunz muestra de barrica 2020: (60% Merlot, 40% Cabernet Franc, 14,2% vol. de alcohol, producción de 85.000 botellas) Bouquet sedoso, fresco y elegante, grosellas negras, cerezas, After Eight, cedro. Paladar denso y recto con fruta fina, estructura elegante y bien musculada, buenos taninos, aromática potente, final largo y fresco. Puede seguir mejorando.

(60% Merlot, 40% Cabernet Franc, 14,2% vol., producción 85.000 botellas) Bouquet sedoso, fresco y elegante, grosellas negras, cerezas, After Eight, cedro. Paladar denso y rectilíneo con fruta fina, estructura elegante y bien musculada, taninos firmes, aromática poderosa, final largo y fresco. Puede mejorar aún más. 17/20 2025 - 2045

Reflejos vivos, con aromas de sándalo, incienso y pétalos de rosa. Complejo y concentrado, aún joven, con mucha densidad en el paladar, pero también con muchísima finura. Un gran vino, seguro de sí mismo y todavía joven: déle unos años más antes de que empiece realmente a cantar. Una añada de alto rendimiento, con crianza en un 50% de roble nuevo. Franck Darricau, enólogo; Stéphane Derenoncourt, consultor; Alexandre de Malet Roquefort, propietario.

El 2019 La Gaffeliere es un coupage de 60% Merlot y 40% Cabernet Franc. De color granate‑púrpura profundo, despliega notas marcadas de ciruelas negras y rojas guisadas, confitura de boysenberry y especias indias, dando paso a matices de cedro, sotobosque y aceitunas negras. En boca, de medio a pleno cuerpo, es vivaz y refrescante, con taninos de grano fino y delicadas capas de fruta roja y negra, con un final mineral.

La perfecta dulzura del 2019, con un volumen expansivo y equilibrado, nos seduce más allá de su fruta preservada, prolongándose en un bello final. Fresco y de porte impecable, el vino se mantiene de un clasicismo patente y ofrece el arquetipo del Saint-Émilion aristocrático y de raza, sin signos ostentosos.

Cuánta complejidad y frescura en este bouquet, donde los matices florales y frutales se complementan mutuamente. Atractivas notas de violetas y moras seguidas de un toque de madera de regaliz. En boca, el vino es preciso, elegante y está sostenido por una estructura tánica compacta y bien afinada. La acidez aporta una frescura vigorizante y un carácter más austero, a la vez que mantiene la expresión aromática hasta el final. Toque salino en el final. La Gaffelière confirma su nivel y consolida su lugar entre los grandes vinos de St-Emilion.

La nariz es elegante, fresca y de raza, con un grano fino/finamente apretado. Aparecen notas de grosella negra, iris fresco y frambuesa fresca, y más sutilmente una mineralidad de raza, acompañadas de toques de fresa jugosa/crujiente y pimienta gris, así como finas puntas de incienso, tabaco fresco y especias dulces. En boca es afrutado, fresco, mineral y equilibrado, con una fina columna vertebral acidulada, jugosidad, finura de grano y una ligera tensión. En boca, el vino muestra notas de grosella negra jugosa/ácida y mora ácida, y más levemente de iris/violeta fresca, acompañadas de toques de pequeñas bayas rojas jugosas/crujientes, así como finas puntas de frambuesa jugosa/madura, tostado, nuez moscada y una imperceptible punta de tabaco fresco en el fondo. Buena longitud. Los taninos son precisos y de raza. Un sutil toque de avellana madura permanece en el final.

El ascenso notable iniciado en 2017, confirmado en 2018, se refleja en este gran 2019. La nariz es intensa y afrutada, aún un poco reducida. Embotellado en junio de 2021, necesita una buena aireación. En boca, el vino ofrece la delicadeza del cru y mucha complejidad en el tacto y en el brillo aromático. Llega muy lejos en el final, noble y muy persistente. Es soberbio.

El vino presenta una estructura densa, con fruta negra madura y taninos generosos. Esa densidad realza la frescura de la añada, dando un vino con peso y también jugosidad. Beber a partir de 2026.