Château La Gaffelière 2022

Rico en nariz y en boca, notas florales sobre fruta oscura, mucha especia aportada por el Cabernet Franc; en boca, denso y concentrado, inicialmente opulento, luego cada vez más esbelto, recto, con garra, con energía, taninos firmes y un final especiado y fresco. Magníficamente logrado, con capacidad de guarda.

Ofrece una exhibición realmente cautivadora de sabores de boysenberry y puré de mora, generosamente infundidos con detalles de violeta, iris y tinta, mientras una espina dorsal viva de grafito aporta una longitud notable hasta el final bien definido. Hay un tostado de alto brillo, pero la fruta manda con claridad. Un auténtico imán de miradas. Merlot y Cabernet Franc. Óptimo de 2026 a 2042. 8.000 cajas producidas, 300 cajas importadas.

Nariz profunda y seductora: café, chocolate, moca, tabaco y fruta especiada bañada por el sol. Aromas intensos pero precisos: el perfume de firma de Gaffelière. Brillante y audaz, con fruta jugosa y taninos como terciopelo aplastado. Limpio, nítido y tremendamente apetecible, con un matiz salino, jugosidad de fresa y muchísima frescura. Armonizado y equilibrado, con larga complejidad en capas. Estructura y potencia claras. Precioso.

Muestra piedras trituradas, tiza, sal y arándanos. Violetas. De medio a con cuerpo, es firme y crujiente, con taninos encantadores y precisos, largos y enfocados. 60% merlot y 40% cabernet franc. 10% de fermentación con racimos enteros. Beber a partir de 2027 y en adelante.

Opulento, sedoso y elegante, el vino está repleto de capas de dulces cerezas negras maduras, regaliz, cacao, espresso y chocolate amargo con un toque salino. Concentrado, intenso y con cuerpo, ofrece amplitud y longitud, con oleadas de fruta en el centro del paladar que se prolongan hasta el final. Beber de 2029 a 2060.

Color granate rubí muy oscuro, con núcleo opaco y reflejos púrpura, ligero aclarado en el borde. Sutiles notas de praliné y coco, frutos negros, ciruelas frescas, fino roble noble, bouquet muy atractivo. Jugoso, elegante, con fina dulzura frutal, acidez agradable, sedoso y persistente, un vino gastronómico lleno de finura con cierto potencial de envejecimiento.

El 2022 Château La Gaffelière procede de un ensamblaje de 60% Merlot y 40% Cabernet Franc, de 22 hectáreas de los clásicos suelos calcáreos de Saint-Emilion. El élevage se prolongó durante 19 meses, con solo un 50% en roble francés nuevo. Su profundo color rubí/ciruela da paso a una nariz impresionante de frutas rojas y negras maduras, flores primaverales, madera especiada y una mineralidad que recuerda a la piedra triturada. Con un equilibrio impecable, una boca pura, con cuerpo y sin aristas, taninos maduros y un gran final, es la mejor añada de esta cuvée que he probado y, con toda probabilidad, merecerá una puntuación perfecta dentro de una década. ¡Pura brillantez de Saint-Emilion! Deje las botellas 4-6 años, considérense afortunados y disfrútenlas durante los siguientes 20-30 años.

Concentrado y muy especiado, con fruta de cassis y arándano oscuro, brillante y potente, y un toque salino en el final. Uno de los verdaderos vinos con una excelente relación calidad-precio de la añada: enorme carácter, gran arquitectura y taninos sedosos.

Rico y majestuoso, desplegando frutos púrpura como un manto real. Se entrelazan notas de baya de enebro y pimienta rosa, seguidas de una sutil evocación de chocolate. En boca, cremoso y seguro de sí mismo, es típicamente bordelés. Una hermosa voluptuosidad, sostenida por atractivos frutos rojos, con una madera que aún no está completamente integrada.

Color negro y púrpura. Nariz intensa, afrutada, madura e incluso sutil. Boca deliciosa, fundente, aérea, con un toque de clase del centro al final. Termina largo, delicadamente untuoso, con matices de fruta negra y frescura. Ensamblaje: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc. Grado alcohólico: 14,8% - pH: 3,7.

Mucha energía en este vino aún marcado por su crianza. Necesita aire para finalmente revelar su frescura, con matices de garriga, casis y frambuesa, complementados por un toque de regaliz y menta piperita. Denso y goloso en ataque, el vino destaca por su carácter sedoso y por la serenidad de su potencia. Debe esta última a taninos excepcionales cuya única ambición es aportar vigor acariciando a la vez el paladar, con la estructura ácida como cómplice para aportar un poco de chispa en este contexto encantador.

Un vino impresionante, lleno de frutas negras y con taninos ricos. Este vino está bellamente proporcionado. Su concentración, su aroma a café negro y sus taninos maduros combinan a la perfección. Disfrute de este gran vino a partir de 2029.