Château Lagrange 2021

Aroma juguetón y floral, también tabaco, hierbas, bayas rojas y oscuras. Delgado y jugoso, fruta crujiente, ligero y danzante, final persistente. Tiene finura.

Mentol, chocolate negro y frutos de zarza en nariz. También algunos toques de cola y frutas azules frescas. Suave y ágil, con buen movimiento y energía; me gustan el peso y la profundidad. Buena concentración con un agradable toque de dulzor en el centro del paladar, pero también fruta azul fresca, con chispa y potencia subyacente, sin nada excesivo. Gran longitud, jugoso y frutal, con muchos marcadores salados del añada. Regaliz, chocolate negro, hierbas secas y el carácter de Cabernet de hoja de grosellero negro. Trabajo muy consistente y bien logrado de Lagrange.

La nariz, con tabaco, hierbas, flores, grosellas rojas, cedro y especias, se muestra sin esfuerzo. En boca, el vino es de cuerpo medio, crujiente, masticable y cargado de frutos rojos con matices salinos, con una dulzura generosa que envuelve las cerezas suaves y sedosas del final. El vino es una mezcla de 84% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot y 2% Petit Verdot. Es interesante señalar que este es el mayor porcentaje de Cabernet utilizado en la mezcla en la historia de la finca. Beber de 2025 a 2045.

Color granate rubí oscuro con reflejos púrpura y sutil ribete ocre. Atractivas notas de ciruelas, cerezas negras, un toque de cassis y turrón. Complejidad media, toque achocolatado, delicada dulzura frutal, taninos maduros e integrados armoniosamente, ya bien desarrollado y accesible.

Muestra mejor en botella que en barrica: el 2021 Château Lagrange luce un saludable tono rubí/púrpura y una preciosa nariz de grosella negra, violetas, mineralidad calcárea y grafito. Es rico, de cuerpo medio, con una boca concentrada y en capas, taninos bellísimos y un gran final. Un 2021 seriamente impresionante, estratificado y concentrado, con mucho que amar. El coupage es 84% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot y 2% Petit Verdot, criado 21 meses en barricas, 50% nuevas. Dele a las botellas 2–4 años y disfrútelas durante los siguientes 15+.

Kunz muestra de barrica 2022: (84% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 2% Petit Verdot, 34,89 hl/ha, 13% vol. de alcohol, producción de 183.000 botellas) Bouquet elegante, delicado y fresco, cassis, arándanos, cedro, tabaco claro. Paladar fino, delicadamente afrutado, con fruta fresca, taninos finos, estructura clásica, aromática floral y variada, final largo y delicado. Aún puede mejorar.

(84% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 2% Petit Verdot, 34,89 hl/ha, 13% vol. de alcohol, producción 183.000 botellas) Bouquet elegante, sutil y fresco, cassis, arándanos, cedro, tabaco claro. Paladar fino y delicadamente afrutado, con fruta fresca, taninos finos, estructura clásica, aromática variada y floral, final largo y refinado. Puede mejorar aún más. 17/20 2028 - 2050

Se explaya en un perfil sabroso de brote de cassis y una mineralidad esculpida de hierba de limón que captura 2021, apoyándose en la finura de Saint-Julien. Pimienta blanca y especias de hinojo, de buena calidad, cuidadoso y equilibrado más que exuberante, con un toque de fruta dulce en el centro del paladar. Vendimia del 27 de septiembre al 12 de octubre, sin recoger Cabernet hasta octubre (una elección inteligente, ya que el peso de las bayas se redujo un 30% en la última semana antes de la vendimia porque el tiempo mejoró mucho). Rendimiento de 35 hl/ha, 50% roble nuevo. Eric Boissenot consultor. Mathieu Bordes director. Subida de puntuación desde En Primeur (aunque esta puntuación ya se había dado en una cata vertical separada).

El 2021 Lagrange muestra un color granate-púrpura de medio a profundo. Necesita bastante aireación para despertar notas de tierra fragante, pimienta de Sichuan y lavanda, que dan paso a un núcleo de pastillas de grosella negra, kirsch y rocas trituradas. En boca, de cuerpo medio, está finamente elaborado, con taninos granulados y accesibles y la frescura justa para sostener los elegantes sabores de bayas negras y rojas, y termina con una intensidad silenciosa.

Nariz de frutos rojos oscuros y maduros, con notas de tarta de ciruela, muy golosas. En boca, el vino es sabroso y brillante, lleno de energía y dinamismo, con ligereza y lift.

De carácter lineal, Lagrange resulta invitante desde el primer momento. Su bouquet, con notas de frutos negros maduros y especias, anuncia un vino armonioso. Sus taninos le aportan una buena base y respaldan el conjunto junto con la estructura ácida. Un vino sabroso y suculento, que se puede disfrutar joven, pero que cuenta con un potencial plenamente respetable.

Logotipo en el corcho: CB Color oscuro e intenso. Nariz muy aromática, con una fruta pura y madura. Matices sutiles de vainilla. Carnoso en la entrada, untuoso en el centro del paladar, con sabor y una suavidad inédita, el vino se desarrolla sedoso, sabroso, largo e incluso profundo. Final potente y envolvente. ¡Es magnífico!

El 2021 de Lagrange es un gran acierto, con notas de frutos negros, virutas de lápiz, regaliz y suelo arcilloso. En boca, de medio a amplio cuerpo, es vivo y bien concentrado, con acidez vibrante y taninos juveniles y estructurantes que se afirman en el final, reflejo del porcentaje récord de Cabernet Sauvignon en el coupage. Este 2021 recompensará un poco de paciencia.