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Château Talbot 2005
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Descripción
La finura de un vino tinto de Saint-Julien con aromas de pimienta
El prestigioso Grand Cru classé propiedad
de
Saint-Julienel el Castillo de Talbot es una de las referencias ineludibles para los vinos de la orilla izquierda del Mediterráneo Burdeos.
E
l
viñedo Château Talbot vigila un viñedo único, que consta de 110 hectáreas de vides en un solo bloque. El Château Talbot goza de un terruño excepcional gracias a su proximidad inmediata al estuario de la Gironda. Los suelos drenantes de grava de Garona de naturaleza aluvial aseguran que las uvas maduren bien captando el calor del día y reflejándolo de nuevo en las viñas por la noche.
L
a
vendimia En una vendimia de perfección donde todo había sonreído a todo el viñedo de Burdeos, la denominación de Saint-Julien no escapó a la regla. El año 2005 produjo excelentes vinos en el Médoc.
El Assemblag
e
Château Talbot 2005 es una mezcla decabernet sauvignonde merlot. . .de. . petit verdot complementado por franco cabernet.
Nariz d
e
cata El bouquet es decididamente afrutado. A los aromas de moras y arándanos les siguen notas leñosas que recuerdan al cedro.
Boca
En el paladar, los taninos flexibles se combinan con una agradable acidez. El paladar, de gran finura, revela aromas de soja y pimienta en un largo final. Un soberbio Saint-Julien con una hermosa evolución después de casi 15 años de envejecimiento.
