Château Talbot 2017

Jugoso y crujiente, taninos compactos, final largo, fresco y afrutado: de elaboración intachable.

El 2017 Talbot muestra un color granate-púrpura de medio a profundo, con aromas de cedro, cerezas negras, moreras y grosellas negras maduras, con toques de tierra, corteza de árbol y hierbas. En boca es de cuerpo medio, firme, de grano marcado y musculoso, con un final terroso.

Jugoso y juvenilmente compacto, con sabores de grosella negra, ciruela y mora con bordes de zarza, realzados por notas de regaliz crujiente y alquitrán. El final firme muestra buena energía, con una acidez latente que aporta longitud. Un veteado oculto de hierro añade amplitud. Sólido como una roca. Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. Óptimo de 2022 a 2038. 25.000 cajas producidas.

Aromas complejos de grosella negra intensa, cerezas oscuras y ciruelas, con toques de chocolate, violeta y notas vegetales. Generoso y atractivo, muestra tensión y precisión con taninos ligeramente firmes.

Impresionante profundidad de fruta y estructura en este 2017, con notas de grosella, ciruela y un ligero toque de chocolate; cuerpo de medio a pleno y taninos redondos, ligeramente masticables. Sabroso y largo. Calidad perfectamente ajustada. Beber a partir de 2022.

Jean-Michel Laporte (ex Conseillante) es director en Talbot desde la primavera de 2018. Púrpura profundo. Fragante, con baya y hoja de cassis. Textura calcárea pero aún fresca, con la fruta justa para un final vivo. Podría tener un poco más de carne en el centro, pero está bien perfumado. (JH)

De cuerpo medio, con un núcleo floral, tabaco, cereza roja y fruta crujiente; esos rasgos, junto con roble tostado, se notan desde el principio hasta el final brillante. Clásico en su estilo, déle algo de tiempo en bodega antes de descorchar.

Granate rubí profundo y oscuro, reflejos púrpura, ligero aclarado en el borde, fruta negra con hierbas y especias, algo de nougat, matices de tabaco. Estructurado, cerezas rojas, taninos vivos, posgusto mineral y salino, delicado nougat en el final, versátil.

Aparecen grosellas negras maduras, chocolate, tabaco y un toque de tierra húmeda en el 2017 Chateau Talbot. Es un 2017 de cuerpo medio, equilibrado y de agradable textura, que sin duda merece ser bebido. Con un roble bien integrado, buena densidad en la mitad de boca y un estilo limpio y elegante, debería evolucionar fácilmente durante 10-12 años. El 2017 está compuesto por 68% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot y el resto Petit Verdot, criado en un 50% de roble francés nuevo.

Kunz muestra de barrica 18: bouquet clásico y austero, moras, cerezas, tabaco, sutil regaliz. Paladar potente y sedoso, con fruta fina, buenos taninos, estructura finamente musculosa, aromática oscura e intensa, final largo y aromático. Aún puede mejorar.

Ramo especiado, cerrado, austero, arándanos, moras, madera, humo. Paladar de cuerpo medio, clásico, con taninos finamente arenosos, aromática oscura, estructura musculosa, muchos buenos taninos, final austero. 17/20 2024 - 2040

Otra prueba de lo bien que está 2017 ahora mismo. Clavo, raíz de regaliz, arándano jugoso y un Cabernet Sauvignon salivante y sabroso, cuajado de cassis, con un toque de hinojo amargo y almendra ahumada en el final; esto es de gran nivel. No hace falta esperar, aunque perfectamente se puede guardar para obtener una experiencia más suave y refinada dentro de un par de años. 50% de roble nuevo para la crianza, Jean-Pierre Marty, director.

Gran rectitud en su expresión aromática, sin las marcadas notas de cuero de antaño; bella textura, conjunto completo y refinado. Sin duda, Talbot está en excelente forma.

El 2017 está muy bien asentado, a la vez denso y potente pero contenido. Recto y puro, es un Talbot muy bonito y de raza que llegará lejos.

Vino amplio, con toque salino, fresco y jugoso, taninos redondos; elegante y equilibrado.

He leído tantas insensateces sobre 2017 que me anima a explicar hasta qué punto esta añada puede ser brillante… donde no hubo heladas. Por lo demás, ¿a quién le interesa hoy que hubiera heladas en Burdeos en 1961? A nadie, porque lo que nos interesa a todos son los buenos vinos… ¡justamente! Como este 2017, por ejemplo, que destaca por su frescura y su intensidad frutal. Los taninos están perfectamente integrados, la estructura sostiene el conjunto y la expresión aromática del final presenta una persistencia convincente. ¡Un vino delicioso que hay que descubrir!

Vino de color intenso, con nariz afrutada; en boca es agradable y afrutado, con cuerpo suave. Final suave de longitud media.