Château Vray Croix de Gay 2022

Cálido y seductor en boca, con notas de mora infusionada y regaliz fundido que recorren una estructura acariciante, y un final perfumado que recuerda al té negro y al aliso. Merlot y Cabernet Franc. Beber ahora y hasta 2035. 833 cajas elaboradas.

Nariz bastante herbal y de sabrosidad oscura, con elementos de chocolate negro y regaliz y fruta de zarza; huele serio y concentrado, con dulzor pegajoso y toques de dátiles. En boca, inicialmente jugoso y amable: el Merlot aporta cierta untuosidad, con taninos que dan un pequeño rebote y acolchado al paladar, con algunas notas de mermelada de fresa que aportan un atractivo juguetón. Luego entra en juego el lado serio y concentrado, con regaliz, piedra mojada y clavo que perfilan el conjunto y aportan definición especiada y frescura desde la mitad de boca en adelante. Sigue siendo un vino potente y amplio, solo que ahora estrechado en una línea esbelta. El vino se presentó dentro de la casa Calon-Segur con Vincent Maillet supervisando la producción. pH 3,85. Rendimiento de 28 hl/ha. Crianza de 18 meses, 30% roble nuevo. Consultor Eric Boissenot. Vendimia del 5 al 22 de septiembre. Catado dos veces. Certificado HVE.

El 2022 Vray Croix de Gay es suave, abierto y elegante. Lo encontré mucho más expresivo en primeur. La cereza negra madura, el moca, las especias, el cuero nuevo y los matices florales se despliegan con finura. Será interesante ver si el 2022 muestra, con más tiempo en botella, más de ese encanto estiloso y profundidad que observé en las muestras de barrica.

Con una nueva etiqueta y una cápsula de cera a juego, el vino comienza con una exhibición igual de llamativa de flores, regaliz, licor de cereza, especias y cacao. En boca, de cuerpo medio, es flexible, cremoso, refinado, suave y afrutado. Queda un ligero toque de roble que espero se integre por completo en el vino en breve. El final, sensual y sedoso, con capas de cerezas dulces, maduras y suaves, ciruelas y tierra húmeda, junto con un toque juicioso de cacao en polvo al final, lo clava a la perfección. El vino mezcla 90% Merlot y 10% Cabernet Franc. Esta es la primera añada del equipo que también es propietario de Calon Segur. Para beber entre 2026 y 2042.

Rubí profundo y oscuro, reflejos púrpura, sutil aclarado en el borde. Bouquet atractivo de cerezas rojas frescas y dulces, frutos rojos silvestres, toques de ralladura de naranja. Cuerpo medio, cerezas rojas, sutiles notas de clavo, acidez fresca, mineral y accesible, un vino gastronómico de gran finura.

Buena calidad, taninos suaves, fácil de abordar con la sedosidad característica de los taninos de Pomerol y abundante fruta de bayas madura, fácil de recomendar. Rendimientos de 28 hl/ha, vendimia del 5 al 22 de septiembre, con un gran intervalo entre Merlot y Cabernet Franc. Vincent Dupuch, director, supervisa este vino así como sus fincas de la orilla izquierda. Nueva bodega abrirá en 2026, ahora que la vinificación se ha trasladado a Pomerol desde Siaurac, donde se elaboraba anteriormente. 30% de roble nuevo, con algunas ánforas.

Frutas azules penetrantes en nariz, de una frescura glacial, sostenidas por delicadas notas de violeta. El paladar es fino, sabroso y cremoso, con acentos de caramelo y terracota en el final que dan ganas de lamer el interior de la boca.

Vray Croix de Gay se revela con finura, sutileza y precisión. Muestra matices florales y mentolados seguidos de frutas negras. En boca, el vino es denso y goloso. Al igual que el bouquet, destaca por su finura y su carácter lineal. Se desarrolla de un trazo, sin tropiezos, desde el ataque hasta el final. Sostenido por taninos sedosos, brilla por su armonía, elegancia y frescura.

Color oscuro. Nariz intensa, con fruta madura, pura y fresca. Boca jugosa y perfumada, con cuerpo alargado y delicado. Final sabroso. Conjunto algo más estilizado que en ocasiones. Llegan cambios profundos a este cru, ahora vinificado por Vincent Millet y Eric Boissenot. Pronto aparecerá un nuevo chai frente a Château Le Gay. Ensamblaje: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc. Grado alcohólico: 14,5% - pH: 3,85.

Con un 90% de Merlot, el vino desprende aromas de violeta, seguidos de grosella negra, pan de especias y notas de tostado. Una riqueza que se confirma en boca, con textura sedosa, taninos golosos y sabores de regaliz. Solo un tercio criado en barricas nuevas para preservar su fruta brillante. Muy largo.

Un vino grande y rico de una pequeña propiedad de Pomerol. Presenta una estructura ligera, dominada por taninos jugosos y maduros y por suculentas frutas negras. El vino, con su aroma de fruta negra madura, estará listo a partir de 2027.