Clos des Jacobins 2017
Disponible en existencias
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescripción
La refinación y el equilibrio de un magnífico Grand Cru de Saint-Émilion
La propiedad
Una referencia prestigiosa de la denominación de origen Saint-Émilion, el Clos des Jacobins >toma su nombre de los monjes predicadores benedictinos que acogieron a los peregrinos en las rutas de Santiago de Compostela. Desde 2004, Clos des Jacobins pertenece a Thibaut y Magali Decoster.
El viñedo
Desde el siglo XVII, el viñedo de 8,3 hectáreas de este Grand Cru Classé se encuentra en un solo bloque en el corazón de los grandes terroirs de Saint-Émilion. Situado al pie de la ladera y con una excelente exposición sur, las viñas, con una edad media de 30 años, están plantadas sobre un excelente terroir calcáreo. El viñedo se cultiva siguiendo prácticas de agricultura sostenible.
Mezcla
Merlot (98%), Cabernet Franc (2%).
Características y recomendaciones de cata del Clos des Jacobins 2017
Cata
Nariz
Con un magnífico bouquet aromático matizado, Clos des Jacobins 2017 se abre con intensas notas de fruta madura, frambuesa y regaliz, delicadamente esculpidas por aromas de flores secas.
Paladar
Con precisión y refinamiento, el vino ofrece una textura magníficamente densa y elegante, revelando la finura de taninos bien estructurados y de grano apretado. El medio de boca no pierde presencia y muestra la jugosidad de la fruta, prolongándose en un final sabroso y persistente. Una añada encantadora que sitúa esta cosecha para una maduración muy prometedora en los próximos años de guarda.
