Delas : Domaine des Grands Chemins 2014

La intensa expresión de Syrah por Delas

El gran vino de la Valle del Ródano el norte de Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins 2014 de Delas Frères hará las delicias de los amantes de los vinos de la denominación Crozes-Hermitage.

Este tinto Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins 2014 Delas está hecho de una mezcla de uvas exclusivamente del Domaine des Grands Chemins.

El respeto por el terroir y la expresión de las tipicidades de la variedad de uva de la zona, la Syrahson las claves de los valores que la Casa de Delas aprecia. Este Crozes-Hermitage los transcribe perfectamente a través de su complejidad, marcada por la impronta de su terroir original, las laderas de granito y los suelos aluviales fluvio-glaciares.

En la degustación, el Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins 2014 Delas tiene un denso color granate con tintes púrpuras. En la nariz, la paleta olfativa evoluciona con los años. En su juventud, este gran vino del Valle del Ródano presenta aromas con notas frescas de fruta negra, grosella negra y mora. La evolución de los años desarrolla la complejidad del vino sobre notas de frutas cocidas, dando paso a notas ahumadas y de regaliz. La mineralidad del terroir es perceptible en la retro-olfacción sobre las notas de grafito. En el paladar, la textura untuosa seduce por el sedoso tejido de los taninos. La vivacidad y la frescura dominan el desarrollo en el paladar que termina en un final persistente. Una hermosa expresión de Syrah en el norte del Valle del Ródano. Ya perfectamente expresivo, este gran vino para tumbar podrá desarrollarse magníficamente para el 2030.