Domaine Ballot-Millot : Meursault 1er cru "Perrières" 2023

El Meursault Les Perrières 1er Cru 2023, que caté en una masterclass en Londres con Charles Ballot, ofrece una nariz intensa con notas de piedra machacada junto a matices de melocotón blanco y chocolate blanco. Pero es la mineralidad lo que lo impulsa. En boca es tenso desde el inicio, con taninos de filo preciso y una mineralidad arrolladora, rematando en un final muy persistente y prolongado. Otro Meursault sobresaliente.