Domaine de la Mordorée : Tableau de Terroir "Les Galets" Grenache Blanc 2024
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 26 de octubre de 2025
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
Características y consejos de cata de Tableau de Terroir "Les Galets" Grenache Blanc 2024 de Domaine de la Mordorée
Cata
Vista
El color muestra un brillante tono dorado que revela toda la riqueza de este Grenache Blanc.
Nariz
El bouquet revela notas complejas y delicadas de frutas blancas que se despliegan con elegancia.
Boca
En boca, este vino seduce por su textura cremosa y su grata frescura. Muestra una notable complejidad e intensidad que perduran de forma armoniosa.
Maridajes
Este Grenache Blanc marida a la perfección con charcutería, pizza y platos a la parrilla. Su estructura le permite acompañar platos de sabores marcados.
Servicio y guarda
Tableau de Terroir "Les Galets" Grenache Blanc 2024 se disfruta mejor a 57°F (14°C) para expresar plenamente sus aromas.
La finura y la precisión de un Grenache Blanc biodinámico del Valle del Ródano
La bodega
Fundado en 1986 por Francis Delorme y su hijo Christophe, Domaine de la Mordorée se extiende sobre 42 hectáreas en el Valle del Ródano, a lo largo de ocho municipios, entre los que se incluyen Tavel, Châteauneuf-du-Pape y Lirac. Tras el fallecimiento de Christophe en 2015, Madeleine Delorme y su hija Ambre dirigen ahora esta bodega familiar. La propiedad destaca por su compromiso íntegro con la biodinámica desde 2020 y por su filosofía ornitológica, con cuvées que llevan nombres evocadores inspirados en la becada.
El viñedo
Tableau de Terroir "Les Galets" es un Vin de France blanco procedente de un terroir excepcional de cantos rodados que confieren la mineralidad característica del vino. El viñedo cuenta con certificación de Agricultura Ecológica desde 2013 y Demeter Biodinámica desde 2020, lo que subraya el compromiso medioambiental de la bodega.
Vinificación y crianza
Tableau de Terroir "Les Galets" Grenache Blanc 2024 se elabora mediante métodos ecológicos que respetan la fruta. La vendimia y la selección se realizan íntegramente a mano para preservar la calidad óptima de la uva. Tras el despalillado y el estrujado, las uvas se someten a un prensado directo con control de temperatura para preservar la finura aromática.
Variedad de uva
Este vino está elaborado con 100% Grenache Blanc, una variedad mediterránea que prospera en los suelos de cantos rodados del Valle del Ródano.
