Domaine du Château de Meursault : Beaune 1er cru "Grèves Les Trois Journaux" 2022

Esta nariz, fresca y seductora, expresa el equilibrio perfecto entre frutas vivas y un calor almizclado. Fluido en boca, preciso y jugoso, tiene mucho encanto. El vino es más bien ligero, pero con un toque de golosidad en el final.

El vino presenta un color rubí pálido. La nariz ofrece una fina tensión, un perfil aéreo y delicados aromas especiados y tostados. En primera olfacción aparecen notas de pimienta gris, regaliz y clavo, asociadas a toques de madera tostada y avellana tostada, un matiz resinoso de savia de pino en el fondo, así como un toque de aciano. También se perciben frutas aciduladas (frambuesa, cereza roja, arándanos rojos secos en el fondo, grosella negra), un toque de guinda y una sutil mineralidad. En boca es vivo, cincelado y acidulado, con tensión y precisión. Expresa sabores de fruta acidulada (cereza roja, arándanos rojos, frambuesa triturada, grosella negra), guinda, una nota saposa, junto con un fino carácter tostado (avellana tostada, roble tostado en el fondo) y especiado (regaliz, nuez moscada, pimienta blanca), sobre todo al final. Taninos finamente firmes, perceptibles y bien construidos. Bonita acidez salivante, frescura y un agradable amargor en la prolongada persistencia.