Domaine Henri Rebourseau : Clos de Vougeot Grand cru 2019

El Clos de Vougeot de Henri Rebourseau fue agradable y típico del cru, con una fruta de ciruela firme, un agarre tánico bastante marcado y un ligero matiz rústico. Los aromas seguían mostrando la fruta negra madura con una nota ahumada que ya señalé en barrica, pero aún no ha comenzado a adquirir la profundidad o la riqueza que destaqué en algunos de los otros embotellados en la cata de Singapur.

El Clos de Vougeot Grand Cru 2019 presenta un bouquet bastante elevado, con frutos del bosque oscuros, un toque de ciruela fresca y miel oscura. En boca es suave y bastante opulento. Es un Clos de Vougeot voluminoso que solo necesita un poco más de agarre y frescura en el final. En 2019, en mi opinión, hay un salto tangible con el Clos de Vougeot Vieilles Vignes.

Este vino ha evolucionado bien; este hermoso jugo con matices anaranjados es amplio, aterciopelado y muy bien logrado.

Un tinto elegante y definido, con sabores de cereza negra, ciruela, hierro y tierra, enmarcados por vainilla y especias del roble. Ofrece una densa trama de taninos de grano fino, a la vez que se mantiene fresco y centrado en el regusto especiado. Aunque complejo y aún joven, se percibe sin esfuerzo. Óptimo de 2026 a 2045. 90 cajas importadas.