Domaine Zind-Humbrecht : Pinot Gris "Clos Jebsal" Vendanges tardives 1999
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Puntuaciones
ParkerDescripción
Un equilibrado y fino vino blanco de Alsacia
Con una superficie de 40 hectáreas, el viñedo de la finca de Zind-Humbrecht se ha cultivado con métodos biodinámicos desde 2002. La cosecha de 1999 de la Pinot Gris Clos Jebsal Vendange Tardive de la casa Zind-Humbrecht es una sola variedad de uva
Los bajos rendimientos debidos a las dificultades encontradas en la última parte de la temporada de 1999 hicieron que se obtuvieran muy pronto uvas sanas y maduras, lo que permitió recogerlas en octubre. El Pinot Gris Clos Jebsal Vendange Tardive 1999 de la casa Zind-Humbrecht se caracteriza por una magnífica acidez y un equilibrio de finura. Sus aromas están dominados por notas de cítricos maduros y miel de acacia. El paladar es suave pero relativamente fino, revelando una muy buena armonía
