Dragon de Quintus 2017

La intensidad y la frescura de un suntuoso Saint-Emilion

Propiedad de Domaines Clarence Dillon (Haut-Brion) desde 2011, el El castillo de Quintus es uno de los más bellos desafíos de Saint-Émilion. Gracias a un equipo experto y comprometido, este histórico Cru se destaca ahora como una de las referencias en la Margen Derecha de la región de Burdeos con vinos que se distinguen por su precisión y su estructura, dando testimonio de la identidad de los mayores terruños arcillo-calcáreos.

El nombre del segundo vino del Château, Le Dragon de Quintus se inspiró en la ubicación de la propiedad. Situado en un promontorio en la meseta de piedra caliza de Saint-Emilion, el Château Quintus domina su viñedo, que se extiende sobre una rara y vasta superficie de 28 hectáreas. Un animal mítico, el Dragón simboliza la habilidad de defender y proteger mientras es capaz de aprehender el peligro desde lejos. De este significado proviene el nombre del Segundo Vino del Château. El Dragón de Quintus es el símbolo protector de esta finca con su excepcional terroir.

El Dragón de Quintus 2017 es el resultado de una cosecha atípica conocida como la "cosecha del vinicultor" y es un magnífico éxito para la finca. Resplandor y pureza de la fruta, frescura de los aromas, Dragon de Quintus 2017 se entrega sabrosamente al paladar en una partición armoniosa de dulzura, estructurada con finura por los taninos mostrando una densidad y equilibrio perfectos, mientras que la maduración controlada aparece al final de la boca bajo un elegante y discreto final amaderado. Un suntuoso Saint-Emilion.