E. Guigal : Crozes-Hermitage 2020
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Descripción
La redondez y riqueza de un vino blanco Crozes-Hermitage firmado por E. Guigal
La propiedad
La Bodega E. Guigal fue fundada en 1946 por Etienne Guigal, en Ampuis. Su hijo, Marcel, se hizo cargo en 1961. Hoy, la 3ª generación continúa el legado y los valores de esta icónica casa familiar en el Valle del Ródano.
Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, la bodega E. Guigal supervisa un mosaico de viñedos ubicados en numerosas denominaciones que forman una gama de vinos del Valle del Ródano de calidad impecable.
A lo largo de las añadas, la casa E. Guigal ha experimentado un fuerte crecimiento, convirtiéndose notablemente en propietaria en 1995 del famoso Château d’Ampuis, así como de varias fincas vinícolas (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine o incluso Château de Nalys, en Châteauneuf-du-Pape).
El viñedo
Esta cuvée es un vino del Valle del Ródano en parte del antiguo viñedo de Domaine L. de Vallouit, adquirido en 2001 por E. Guigal. Con unos 25 años de antigüedad, las vides que descansan en suelos pedregosos, cálidos y filtrantes están parcialmente plantadas en laderas.
Vinificación y envejecimiento
Después de la cosecha, las uvas se someten a una vinificación tradicional. Control de las temperaturas de fermentación alrededor de 18°C. El envejecimiento de este vino blanco Crozes-Hermitage es de unos 9 meses, parte de los cuales se realiza en madera.
Mezcla
Marsanne (95%)
Roussanne (5%)
Características y consejos de cata para el Crozes-Hermitage 2020 de E. Guigal
Cata
Color
El color se adorna con un elegante tono amarillo dorado.
Nariz
La nariz exuda notas de flores blancas como el espino y la acacia.
Paladar
Fresco y redondo, el paladar combina finura, riqueza y generosidad.
Servicio
Para una degustación óptima, servir entre 10°C y 12°C.
Maridajes de comida y vino
Este vino combina maravillosamente con carnes blancas y quesos.
