Egon Muller : Riesling Scharzhofberger Auslese 2022

Una cornucopia de frutas veraniegas maduras y flores se derrama de la copa de este espectacular Saar Auslese; cuesta apartarse de la nariz. Seria concentración en un paladar de medio a con cuerpo, pero con una seguridad relajada. Sin dramatismos, y mucho menos pomposidad. Al contrario, cada vez más cautivador a medida que fluye por el paladar. Fabulosa complejidad de textura en un final finamente matizado. ¡Potencial de guarda de décadas! Beber ahora o guardar.

El 2022 Riesling Scharzhofberger Auslese aún se muestra cerrado en nariz. Hace falta agitar mucho la copa para despertar matices de fruta de la pasión y cítricos. En boca es rico y concentrado, con mermelada de melocotón perfilada por pomelo, casi especiado y con un punto picante de pomelo; intenso pero equilibrado, fresco y armonioso. Un toque cítrico, vivo y aromático, subraya la finura esencial e inherente. Nada está de más y, sin embargo, la intensidad es desconcertante. Precioso. Los sabores de pomelo y melocotón brillan en un final largo. (Dulce)