La Chablisienne : Chablis 1er cru "Montée de Tonnerre" 2013
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Descripción
Un enérgico vino blanco Chablis 1er Cru
El Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" de La Chablisienne es un vino blanco hecho de una sola variedad de uva Chardonnay producida en la denominación Chablis 1er Cru. En promedio de 25 años, el viñedo está plantado notablemente en un terroir de Kimmeridgiano medio y alto, con alternancia de caliza y marga en Exogyra virgula. El vino es envejecido durante 15 meses sobre lías finas, en cubas y barriles
De color amarillo pálido, límpido y brillante, el Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2013 de La Chablisienne desarrolla una primera nariz bastante expresiva y compleja, con aromas de fruta amarilla madura y una sutil nota floral de vainilla. La segunda nariz revela frescura y sublime mineralidad, con intensos y persistentes aromas de flores blancas. El vino está lleno en el paladar, mostrando longitud, músculo y energía. El final es increíblemente largo.
