La Demoiselle de Sociando-Mallet 2018
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Puntuaciones
J. Robinson
J. SucklingDescripción
Un afrutado y agradable vino tinto Haut-Medoc firmado por Sociando-Mallet
El Castillo de Sociando-Mallet es una gran finca de 83 hectáreas con vistas al estuario de la Gironda. Esta propiedad situada en la orilla izquierda de Burdeoses uno de los más bellos vinos no clasificados de la Médoc.
Producto en denominación Haut-MédocLa Demoiselle de Sociando-Mallet es el segundo vino del château. Esta cuvée toma su nombre de una especie de libélula que vive en el Médoc. La Demoiselle de Sociando Mallet 2018 está hecha de una mezcla de Merlot (64%) y Cabernet Sauvignon (36%). Las vides, de 25 años de edad en promedio, están plantadas en un terruño de grava y arcilla con un subsuelo de piedra caliza.
La cosecha 2018 es una joya en la región de Burdeos. Las ligeras precipitaciones, combinadas con unas condiciones climáticas excepcionales al final de la temporada, permitieron que las uvas alcanzaran una madurez perfecta y una muy buena calidad en todo el Médoc.
La Demoiselle de Sociando-Mallet 2018 es envejecida en barriles nuevos (33%) durante 12 meses.
Una alianza perfecta de frescura y elegancia, La Demoiselle de Sociando-Mallet 2018 es un vino sobre la fruta. Fresco y afrutado con Merlot, este hermoso vino tinto de Haut-Médoc se puede disfrutar en su juventud y es el acompañamiento ideal para las carnes asadas.
