Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2022

Fruta oscura, ahumado, regaliz, cassis, una fruta maravillosa; ya accesible en boca, con cuerpo, taninos redondos y maduros, fruta generosa, gran longitud; Un grandísimo pequeño Mouton...

El 2022 Le Petit Mouton se abre en la copa con aromas de frutas negras maduras, capa de cigarro, suelo limoso y cuero de silla. Con cuerpo, rico y por capas, está construido sobre taninos polvorientos que se imponen en un final discretamente secante. Una mayor pureza aromática y una mejor integración de la estructura habrían elevado su puntuación.

Nariz oscura y taciturna de espresso, chocolate amargo, casis y tostado. Jugoso y vivo, con cereza jugosa, fruta masticable y tabaco. Amplio y expansivo en el paladar, llenando la boca con una madurez rotunda. Taninos cremosos que enmarcan la estructura de forma preciosa. Desprende potencia y muestra la exuberancia de una añada cálida, con un golpe de regaliz y especias. Energía contenida, aún asentándose, pero un segundo vino bien construido y serio, con personalidad. Embotellado en junio. pH 3,83. 60% de roble nuevo.

Le Petit Mouton 2022 presenta un bouquet bien definido, con fruta negra con matices de grafito que gana intensidad en la copa. En boca es de cuerpo medio, con taninos granulados, de estilo bastante especiado y con pimienta, pero con amplia sapidez y frescura en el final. Muy fino. Catado a ciegas en la cata de Southwold en Londres.

Trufa, capa de cigarro, grosellas negras y cerezas negras irrumpen con un solo giro de la copa y una inhalación del perfume. En boca es sedoso, cremoso, fresco y afrutado, mostrando pureza, concentración y, sobre todo, carácter. Esto representa calidad de Classified Growth y encarna la verdadera esencia de Jr. Mouton Rothschild. El vino mezcla 71% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 7% Cabernet Franc y 3% Petit Verdot. 14,2% de alcohol. Beber entre 2027 y 2045.

Rubí oscuro, reflejos púrpura, borde aclarado. Delicados aromas de caramelo y tostados, cassis fresco, confitura de mora, algo de arándano, muy atractivo. Jugoso, elegante, buena frescura, textura frutal, taninos de soporte, final salino, equilibrado y accesible, matices achocolatados en el posgusto. (1/25, +20).

Entre los mejores segundos vinos de la añada, el 2022 Le Petit Mouton De Mouton Rothschild, de intenso color púrpura, ofrece notas clásicas de Pauillac (y Mouton) de frutas negras maduras, madera especiada, piedra triturada y grafito, con un magnífico carácter floral al airearse. Es de cuerpo medio a completo, puro, con capas y de equilibrio impecable. Beber durante las próximas dos décadas.

Con Petit Mouton a menudo se obtiene un color y una textura potentes, porque no tiene miedo de abrazar su carácter exuberante, pero este realmente sube el listón. Piense en brownies de chocolate, pasta de aceitunas, ciruela asada, damasco, casis, enorme estructura y fenólicos, bien integrados, con una boca lujosa y taninos aterciopelados. No es fácil decir cuándo beberlo, porque resulta muy atractivo ahora mismo, incluso como muestra En Primeur, pero la cantidad de taninos lo llevará con seguridad a través de los años. Uno de los primeros vinos que me hicieron vislumbrar la grandeza potencial de la añada. Vendimia del 1 al 26 de septiembre. Rendimiento de 32 hl/ha. 60% de roble nuevo. Rendimiento de 32 hl/ha. 80 IPT. Compra segura.

Color muy oscuro. Bonita nariz fina, con fruta pura y un ligero toque avainillado. Boca de gran delicadeza táctil, con potencia medida, un perfil alargado y un matiz más fresco en la persistencia. Bonita longitud. Ensamblaje: 71% cabernet sauvignon, 19% merlot, 7% cabernet franc, 3% petit verdot. Grado alcohólico: 14,2% - pH: 3,86.

Un vino realmente exuberante que empieza con muchas bayas, ciruelas, asfalto y piel de naranja antes de virar hacia frutos azules. Con cuerpo, con taninos medios y redondos que aportan suavidad y facilidad de consumo. Final largo. Denle de tres a cuatro años para que se integre, pero ya es magnífico. Difícil no beberlo ahora.

Un bouquet cautivador y dinámico, donde se entrelazan aromas de pan tostado y chocolate, realzados por toques de arándano y brezo, como las pisadas de un excursionista que cruza los verdes brezales de los Pirineos. En boca, seduce por su precisión absoluta, a la vez que despliega una generosidad cautivadora gracias a su textura de seda cepillada, antes de concluir con un final salino. Un vino muy serio: ¿será este el mejor Petit Mouton hasta la fecha?

Este segundo vino tiene profundidad e intensidad, además de fruta negra madura. Es elegante, con sabores de grosella negra y una textura firme. Para beber a partir de 2027.